Деревянная садовая коптильня 200 л – dragON Wood 100E с электрическим нагревательным модулем и блоком управления

Познакомьтесь с садовой коптильней dragON Wood100E с электрическим нагревательным модулем и контроллером — Ваш рецепт домашних вкусов в современном исполнении! Она деревянная, вместительная (200 л) и удобная в использовании — управлять ею легко с помощью практичной цифровой панели.

Представьте устройство, которое соединяет традиции копчения с инновационными технологиями. Коптильня dragON Wood100E — это удобный, эффективный и по-настоящему вдохновляющий способ готовить отменные колбасы, ветчины, рыбу и сыры.

Почему стоит выбрать эту коптильню dragON Wood100E?

• Удобство и контроль - благодаря интуитивному панели управления Вы задаёте весь процесс копчения и контролируете параметры на дисплее. Хотите изменить температуру, установить время, включить конвекционный обдув? С контроллером это проще простого.
• Универсальность копчения - осушайте, коптите холодным, тёплым или горячим способом, подогревайте или запекайте - всё в одном устройстве, под Ваши задачи. (в диапазоне работы нагревателя от +1⁰C до +90°C). Коптильня оправдает ожидания как любителя, так и профессионала.
• Безупречный результат каждый раз - уникальный генератор дыма dragON Jet 1 и конвекция гарантируют равномерное копчение на всех уровнях камеры, независимо от объёма продуктов. Особая конструкция генератора предотвращает зависание щепы, а дым всегда оптимальной плотности.
• Большая вместимость и свобода выбора - коптильня объёмом 200 л вмещает (для продуктов среднего размера) ок. 16 окороков или 18 порций корейки либо грудинки, или 40 вырезок либо пстругов, или 36 петель колбасы. Высота камеры (100 см) позволяет коптить длинные колбасы и рыбу.
• Контроль вкуса и качества - копчение на своих условиях — это свобода выбирать ингредиенты. Никакой «химии», только лучшее. Ваши копчёности будут полезнее и вкуснее, а удовольствие от собственного приготовления — бесценно.

Панель управления:

• настраивайте и контролируйте температуру
• программируйте и отслеживайте время копчения
• управляйте конвекцией
• наслаждайтесь удобством и простотой обслуживания

Полный комплект — всё, что нужно:

в состав этого модульного набора входит, в т.ч., деревянная камера из скандинавской ели, стальная основа, балки, крюки и коптильная щепа. Генератор дыма с помпой, а также панель управления и нагревательный модуль вместе с модулем термика и термопарами предназначены для самостоятельной установки Пользователем.

Коптильня готова к работе сразу после сборки!

Прочная конструкция прослужит долгие годы.

Внимание: к гнезду в контроллере, предназначенному для подключения помпки, нельзя подключать другие устройства!

Чем выделяется dragON Jet 1?

Этот запатентованный генератор дыма — настоящая революция. Благодаря уникальной конструкции:

• Обеспечивает равномерный поток дыма.
• Сводит к минимуму образование осадка.
• Исключает зависание щепы.
• Стабильно работает при любой фракции щепы.
• Позволяет легко и быстро подключить его к коптильне.

Безграничные возможности - с dragON Wood100E Вы коптите так, как любите — в любое время года, в любом стиле, без компромиссов.

Ваши преимущества:

• Больше свободного времени благодаря автоматизации процесса копчения с помощью контроллера.
• Копчение в большем объёме и в разных режимах.
• Лучшее качество и вкус домашних кулинарных изделий.
• Удовольствие от самостоятельного создания аппетитных продуктов.

Не откладывайте — поднимите свои кулинарные мечты на новый уровень! Эта коптильня — инвестиция в здоровье, вкус и комфорт, которую Вы оцените каждый день.

Перед монтажом коптильни и модулей ознакомьтесь с инструкциями и соблюдайте указанные в них рекомендации, в том числе по безопасной эксплуатации. 

Модули набора для самостоятельной установки упакованы внутри камеры коптильни.

Коптильней можно пользоваться и без подключения к электричеству, применяя камеру, например, для дозревания мясных изделий.

Элементы набора:

• деревянная коптильная камера с крышей, дымоходом и планками для крыши,
• основание из нержавеющей стали на ножках,
• модуль контроллера PID, боковой короб из стали с порошковым покрытием, основной кабель для подключения к нагревательному модулю
• нагревательный модуль — ТЭН с вентилятором, задний короб из стали с порошковым покрытием, питающий кабель
• модуль термика и термопары
• генератор дыма dragON Jet 1 (патент компании BROWIN) — с помпой с регулируемой скоростью потока дыма, монтажные элементы — саморезы, петли, кабельные держатели
• балки для подвешивания продуктов (6 шт.)
• коптильные крюки (5 шт.)
• коптильная щепа (1 уп.)
• инструкции по сборке и эксплуатации

Объём коптильни: 200 л, высота камеры: 100 см, загрузка: 15–20 кг.

Мощность нагревателя: 1500 Вт

Перед первым использованием коптильню необходимо пропитать снаружи — рекомендуем 100% льняное масло или 100% тунговое масло для защиты древесины и повышения её долговечности.

Ищете идею для особого подарка? Им станет dragON Wood100E! А владельцам обычных коптилен пригодятся модули, доступные отдельно, вне комплекта. 

Ответы на часто задаваемые вопросы:

- Можно ли коптить в гараже?

Коптильней следует пользоваться исключительно на открытом воздухе, под навесом или в беседке, на устойчивом и негорючем основании. 

- Нужно ли «сезонить» деревянную коптильню? 

Деревянная конструкция нашей коптильни не требует сезонной выдержки. 

- Можно ли в коптильне с электрическим модулем коптить под дождём и в непогоду? Запрещено подвергать устройство воздействию атмосферных факторов, таких как дождь, мороз, чрезмерная инсоляция и т.п. 

- Как очищать и хранить коптильню?

Коптильню Вы почистите без труда — следуйте рекомендациям из инструкции. Храните устройство в сухом, крытом и желательно закрывающемся помещении.

Убедитесь, как легко с dragON Wood100E создать что-то по-настоящему особенное!