Садовая коптильня - деревянная, на металлическом основании, с подключенной топкой из листового металла и с дополнительным оборудованием, представляет собой универсальный комплект и во многом уникальный. Он прекрасно отвечает запросам тех, кто ищет качественную коптильню из натуральной древесины, которая элегантно и естественно впишется в пространство приусадебного участка или сада.

• Универсальная садовая коптильня, идеально подходящая для копчения мяса, рыбы и сыра - очень вместительная (200 л), приспособленная для копчения различными способами, на дровах и щепе. Ее также можно использовать для обжаривания изделий после копчения. Благодаря большой высоте (1 м) идеально подходит для копчения длинных колбас.
• Качественные материалы - коптильная камера из еловой древесины с удобным доступом через дверцу и открывающуюся крышу, размещена на устойчивой металлической основе, позволяющей легко присоединить топку очаг из толстого листового металла.
• Каждая коптильня изготавливается вручную - благодаря этому каждое изделие по-своему уникально. Использование тщательно отобранных натуральных материалов, внимание к деталям и сочетающиеся друг с другом элементы оценят все сторонники солидной, ремесленной работы.
• Легкая и быстрая сборка - следуя инструкции, коптильню можно легко собрать и подготовить к работе. Сборку деревянных элементов облегчает использование шурупов.
• Полезные элементы в наборе - в набор входят коптильный термометр, 6 балок для подвешивания продуктов, а также 5 коптильных крючков.

Вместимость коптильни: 200 л

Высота коптильной камеры: 100 см

Ориентировочная загрузка коптильни: 15-25 кг

К достоинствам этой коптильни можно отнести возможность использования ее для копчения различными способами и прочную конструкцию, в которой используется натуральная древесина. Коптильная камера изготовлена из еловой доски. Открывающаяся крыша крепится на петлях, что позволяет очень легко разместить загрузку внутри коптильни. Доступ к коптильне как через дверцу, так и через крышу – очень практичное и удобное решение. Благодаря значительной высоте камеры идеально подходит для копчения как длинных колбас, так и длинной рыбы. К камере пристроено металлическое основание с ножками, а источником коптильного дыма является большая боковая топка с двухступенчатой системой циркуляции воздуха, выполненная из толстого листового металла, подсоединяемая снизу камеры. Конструкция камеры усилена толстыми поперечинами. Дверца коптильни крепится на массивных петлях с порошковым покрытием. Съемный дефлектор позволяет равномерно рассеивать тепло и дым в процессе копчения.

Элементы комплекта:

Коптильная камера

• внешние размеры деревянной коптильной камеры: 50 x 50 x 100 [см] - без крыши
• размеры крыши с дымоходом: 53 x 58 x 28,5 [см]
• доски: еловые, толщиной около 2 [см]
• элементы оборудования: коптильный термометр, 6 балок для подвешивания продуктов, 5 коптильных крючков

Основание коптильной камеры: сталь, 50 х 50 х 40 [см]

Топка и соединительные элементы

• наружные размеры: 30 x 30 x 35 [см]
• диаметр соединителя трубы: Ø 10 [см]
• 2 шт. стальных труб по: 0,5 [м] и Ø 10 [см]
• колено: 90 градусов, Ø 10 [см]
• элементы комплекта окрашены краской, стойкой к воздействию высоких температур
• топка изготовлена из толстого печного листа - около 1,5 [мм]
• дверца печи оснащена двухступенчатой системой циркуляции воздуха

Размеры могут колебаться в пределах +/- 0,5 [см].

Способ сборки коптильни, рекомендации по технике безопасности и полезные советы включены в Руководство, прилагаемое к комплекту.