Электрическая коптильня dragON с мобильной подставкой и чистящей жидкостью

Это идеальный универсальный набор для вас - высокое качество, обеспечивающее удобство использования и превосходный кулинарный эффект.

В комплект входит:

• современная электрическая цифровая коптильня dragON объемом 65 л, с дымогенератором Dragon Jet 1 и аксессуарами (изделие с кодом 330275),
• специализированная мобильная база для коптильни dragON (артикул 330282),
• эффективная жидкость для чистки коптилен, идеально подходит также для духовок, грилей, печей, каминов и очагов (символ продукта 331110).

Разместите коптильню на подставке с колесами так, чтобы ее можно было легко переместить в подходящее место, затем подключите коптильню, выставьте на дисплее температуру и время копчения и запустите дымогенератор. Благодаря основанию вы получаете очень удобный доступ к коптильной камере и замесу на протяжении всего процесса копчения. А когда вкуснейшие копчености будут готовы, вы легко сможете очистить коптильню с помощью нашей проверенной, чрезвычайно эффективной чистящей жидкости.

• Горячее и холодное копчение - коптильня идеально подходит для всех вариантов копчения: холодного, теплого и горячего, а также для обжаривания и сушки (диапазон температур от 0 до примерно 135°С).
• Встроенный контроллер с внешней цифровой панелью управления - простая и точная установка подходящей температуры и времени копчения.
• Все в одном комплекте - коптильня с высоким камином, колосниковая решетка, металлические балки и крюки, дымогенератор с электронасосом, щепа, прочная крышка.
• Качество, которое вы оцените - дизайн обеспечивает, среди прочего, хорошая герметичность и теплоизоляция (двойные, внутренне утепленные стены), застекленная дверь с уплотнителем и регулировкой давления.
• Инновационный электрический дымогенератор dragON Jet 1 (патент Browin) - обеспечивает оптимальное распределение коптильного дыма.
• Дополнительный, внешний поддон для жира - удобный слив лишнего жира из поддона для сбора жира из коптильной камеры.
• Упрощенный доступ к коптильной камере - основание приподнимает коптильню на 25 см, что облегчает эксплуатацию коптильни и доступ к ее внутренней части.
• Мобильность - два колеса на задних ножках основания позволяют легко переместить коптильню в удобное место - как для копчения, так и для хранения устройства.
• Профессиональный способ очистки коптильни и других устройств - жидкость прекрасно очистит садовую или балконную коптильню даже после интенсивной эксплуатации, а также духовку, гриль, камин, печь или очаг.
• Безопасно - средство можно использовать на поверхностях, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами, что особенно важно в случае коптильни, гриля или духовки. Хороший состав – продукт на 90% состоит из веществ природного происхождения.

Это настоящий хит! Электрическая коптильня dragON отличается высоким качеством, современной конструкцией и привлекательным дизайном. В сочетании с инновационным электрическим дымогенератором dragON Jet 1 (патент Brwin) он оправдает ожидания каждого пользователя. Этот практичный набор идеально подходит как новичкам, так и тем, кто уже имеет опыт курения. Подходит для всех вариантов копчения – холодного, теплого и горячего, а также для обжаривания и сушки. Копченая ветчина, сыр или лосось холодного копчения - эти и другие продукты с неповторимым ароматом и вкусом вы сможете приготовить сами!

Емкость 65 л, позволяет курить около 8 кг загрузки. В комплект входит решетка, стальные балки (4 шт.), крючки для копчения типа S (5 шт.) и 2 упаковки щепок для копчения.

Высококачественный цифровой контроллер, позволяющий точно регулировать температуру внутри коптильной камеры и устанавливать время копчения. Диапазон температур: 0-135°С, регулировка времени: от 00:01 до 24:59.

Хорошая теплоизоляция, исключающая чрезмерную конденсацию воды в коптильной камере. Двойные стены, утеплены изнутри. Вентиляционный дымоход (высота 30 см) с регулируемой подачей воздуха, обеспечивающий лучшую циркуляцию и дымоудаление, а также большую чистоту помещения во время курения.

Дверца с уплотнителем и застежкой обеспечивает легкое закрывание и герметичность. Дополнительным преимуществом является возможность регулировки давления дверцы с помощью специального шарнира, расположенного в верхней части коптильни. Стекло в дверце камеры позволяет удобно просматривать внутреннее пространство коптильни и лучше контролировать процесс копчения.

Регулируемые ножки облегчают устойчивое положение коптильни на любой поверхности.

Особая конструкция крышки нагревателя обеспечивает равномерное распределение температуры в камере и эффективно защищает нагреватель от загрязнения плазмой копченых продуктов.

Два поддона для сбора капель, в том числе практичный внешний поддон - съемный, легко опорожняемый и моющийся. В этот лоток сливается лишний жир из внутреннего лотка.

Уникальный на рынке дымогенератор с инновационной запатентованной конструкцией и эффективным электрическим насосом, обеспечивающим оптимальное распределение дыма. Насос с регулируемой скоростью потока дыма расположен на основании так, чтобы передавать его вибрации на цилиндр. Благодаря этому щепа не зависает при горении. Специальный переходник позволяет легко и быстро соединить дымогенератор с коптильней.

Дымогенератор вмещает около 450 г древесной щепы. Это количество обеспечивает примерно 3-4 часа. работа (в зависимости от настройки расхода воздуха регулятором насоса), без необходимости добавления щепы. Этот генератор позволяет осуществлять холодное копчение без необходимости приобретения и установки дополнительных элементов конструкции!

Высокий камин (30 см) очень легко устанавливается и снимается. Имеет заслонку, позволяющую регулировать плотность и поток дыма. Это позволяет создать идеальные условия для курения с учетом ваших предпочтений.

Вы можете удобно хранить коптильню в прилагаемом прочном чехле.

Профессиональная коптильня на долгие годы - предлагаем дополнительные аксессуары и запчасти.

Простая сборка, простота использования - в комплект коптильни, дымогенератора и насоса входит инструкция. ВНИМАНИЕ! Пожалуйста, внимательно прочтите данную инструкцию и следуйте рекомендациям по безопасной установке, использованию, чистке и техническому обслуживанию этих устройств.

Перед первым копчением коптильню следует «обжечь», т. е. прокоптить без использования пищевых продуктов.

Благодаря специальному основанию вы получаете не только мобильность вашей коптильни и более легкий доступ к ее внутренней части, но и высокое качество прочной и устойчивой конструкции. Сборка основания осуществляется легко и быстро.

Прочное стальное основание с порошковым покрытием - идеально совместимо с коптильней dragON 330275. Основными элементами рамы являются 4 привинченные ножки, соединенные 4 стабилизирующими профилями, образующими раму, и 2 колеса, установленные на задних ножках.

Благодаря основанию ваша коптильня dragON поднимется на 25 см, что обеспечит вам более удобный доступ к коптильной камере, более легкую загрузку и извлечение замеса, а также более комфортное управление процессом копчения. В свою очередь, задние колеса позволят легко менять настройки коптильни и быстро транспортировать ее в сад или складское помещение на периоды времени, когда она не используется. Основание также создает соответствующее расстояние между коптильней и землей, защищая ее от прямого воздействия высоких температур, образующихся при копчении.

Основание для самостоятельной сборки - инструкция входит в комплект поставки.

Чистящая жидкость - очень эффективна и проста в использовании, процедура сводится к 3 этапам: распылить, очистить и вытереть насухо.

Готовое к применению чистящее средство для коптилен, печей, грилей, каминов, печей, очагов и т.п., эффективно удаляющее жир, копоть и следы гари. Делает устройства чистыми и блестящими. Препарат можно использовать на поверхностях, непосредственно контактирующих с пищевыми продуктами.

Для достижения оптимальных результатов очистки не забывайте использовать жидкость в соответствии с рекомендациями.

Продукт на 90% состоит из веществ природного происхождения.

Содержит: ЭДТА и ее соли <5%, неионогенные ПАВ >5%<15%.

Чистый объем: 750 мл