Обожжённая коптильная камера объёмом 200 л, выполненная из скандинавской ели, вместе с основанием из нержавеющей стали на ножках высотой 40 см. Подберите к ней специализированные модули (нагревательный, генератор дыма, блок управления) и наслаждайтесь коптильней, которая, сочетая традиции с современностью, в полной мере оправдает ваши ожидания.
- Большая вместимость и свобода выбора - в коптильной камере объёмом 200 л вы разместите (исходя из изделий среднего размера) ок. 16 окороков или 18 порций корейки либо грудинки, или 40 вырезок или форелей, или 36 петель колбасы.
- Практичная высота - высота камеры (100 см) позволяет коптить длинные колбасы и рыбу.
- Крыша с декоративными планками и дымоход с шибером - эти элементы обеспечивают коптильне надлежащую функциональность, а также придают ей характерную, эффектную форму.
- Стальная основа - выполнена из нержавеющей стали и оснащена ножками высотой 40 см - обеспечит стабильную и удобную эксплуатацию коптильни.
- Рейки в комплекте - вместе с камерой вы получаете 6 шт. реек для подвешивания продуктов для копчения.
- Высокое качество - камера спроектирована и изготовлена так, чтобы с успехом служить долгие годы.
- Натуральная обожжённая древесина - ель скандинавская и эффектный, стильный вид, который придаёт коптильне обожжённая поверхность камеры.
Элементы набора:
- коптильная камера из обожжённой древесины - с крышей, дымоходом с шибером и планками для крыши,
- основание из нержавеющей стали на ножках,
- рейки для подвешивания продуктов (6 шт.
Объём коптильни: 200 л, высота камеры: 100 см, загрузка: 15-20 кг.
Перед первым использованием коптильню необходимо пропитать снаружи – рекомендуем использовать 100% льняное масло или 100% тунговое масло для защиты древесины и повышения её долговечности.