Коптильная камера объемом 200 л, изготовленная из высококачественной фанеры из лиственной древесины (с сертификатом FSC), с пищевым сертификатом, вместе с основанием из нержавеющей стали на ножках высотой 40 см. Подберите к ней специализированные модули (нагревательный, дымогенератор, контроллер) и наслаждайтесь коптильней, которая, сочетая традиции с современными решениями, полностью оправдает ваши ожидания.
- Большой объем и свобода выбора - в коптильной камере объемом 200 л вы разместите (изделия среднего размера) около 16 окороков или 18 порций корейки либо бекона, или 40 вырезок либо форелей, или 36 петель колбасы.
- Практичная высота - высота камеры (100 см) позволяет коптить длинные колбасы и рыбу.
- Крыша с декоративными планками и дымоход с шибером - эти элементы обеспечивают коптильне надлежащую функциональность, а также придают ей характерную, эффектную форму.
- Стальное основание - изготовлено из нержавеющей стали и оснащено ножками высотой 40 см – обеспечит стабильную и удобную эксплуатацию коптильни.
- Рейки в комплекте - вместе с камерой вы получаете 4 рейки для подвешивания копченостей.
- Высокое качество и инновационная конструкция - камера спроектирована и изготовлена так, чтобы служить долгие годы - она герметична и очень устойчива к переменным погодным условиям, не коробится и не трескается. При этом обеспечивает отличную циркуляцию воздуха.
- Элегантный внешний вид - благодаря идеально подогнанным элементам и гладкой поверхности панелей камера выглядит исключительно эффектно и стильно.
- Аттестованная фанера с сертификатом FSC - коптильня изготовлена из сертифицированной лиственничной древесины и имеет пищевой сертификат.
Элементы набора:
- коптильная камера из фанеры – с крышей, дымоходом с шибером и планками для крыши,
- основание из нержавеющей стали на ножках,
- рейки для подвешивания продуктов (4 шт.)
Объем коптильни: 200 л, высота камеры: 100 см, загрузка: 15–20 кг.