Садовая деревянная коптильня 200 л — dragON Wood 100E с электрическим нагревательным модулем и контроллером

Познакомьтесь с садовой коптильней dragON Wood100E с электрическим нагревательным модулем и контроллером - Ваш рецепт домашних вкусов в современном стиле! Она деревянная, вместительная (200 л) и удобная в использовании - управлять ею легко с помощью практичной цифровой панели.

Представьте себе устройство, которое объединяет традиции копчения с инновационными технологиями. Коптильня dragON Wood100E — это способ удобно, эффективно и с удовольствием готовить превосходные мясные деликатесы, рыбу и сыры.

Почему стоит выбрать эту коптильню dragON Wood100E?

• Удобство и контроль - благодаря интуитивной панели управления Вы задаёте процесс копчения и контролируете параметры на дисплее. Хотите изменить температуру, установить время, включить термообдув? С контроллером это делается без труда.
• Универсальность копчения - осушайте, коптите холодным, тёплым, горячим дымом, подогревайте или подпекайте - всё в одном устройстве, под Ваши задачи.(В диапазоне работы нагревателя от +1⁰C до +90°C). Коптильня оправдает ожидания как любителя, так и профессионала.
• Идеальные результаты каждый раз - уникальный генератор дыма dragON Jet 1 и термообдув гарантируют равномерное копчение на каждом уровне камеры коптильни, независимо от количества продуктов. Специальная конструкция генератора предотвращает зависание щепы, а дым всегда имеет идеальную интенсивность.
• Большая вместимость и свобода выбора - коптильня объёмом 200 л вмещает (для продуктов среднего размера) ок. 16 окороков или 18 порций корейки либо грудинки, или 40 вырезок либо форелей, или 36 петель колбасы. Высота камеры (100 см) позволяет коптить длинные колбасы или рыбу.
• Контроль вкуса и качества - копчение на своих условиях — это свобода выбора ингредиентов. Никаких искусственных добавок, только самое лучшее. Ваши копчёности будут полезнее и вкуснее, а удовлетворение от их приготовления — бесценно.

Панель управления:

• задавайте и контролируйте температуру
• программируйте и проверяйте время копчения
• управляйте термообдувом
• наслаждайтесь удобством и простотой эксплуатации

Полный комплект - всё, что нужно:

в состав этого модульного набора входит, в том числе, деревянная камера из скандинавской ели, стальная основа, бруски, крюки и щепа для копчения. Генератор дыма с помпой а также панель управления и нагревательный модуль вместе с модулем термики и термопарами предназначены для самостоятельной установки Пользователем.

Коптильня готова к работе сразу после сборки!

Прочная конструкция обеспечивает долговечность на годы.

Внимание: в разъём контроллера, предназначенный для подключения помпы, нельзя подключать другие устройства!

Что отличает dragON Jet 1?

Этот запатентованный генератор дыма — настоящая революция. Благодаря уникальной конструкции:

• обеспечивает равномерный поток дыма.
• минимизирует накопление осадка.
• устраняет проблему зависания щепы.
• безупречно работает независимо от фракции щепы.
• позволяет легко и быстро подключить его к коптильне.

Без ограничений - с dragON Wood100E Вы можете коптить так, как любите — в любом сезоне, в любом стиле, без компромиссов.

Ваши преимущества:

• Больше свободного времени благодаря автоматизации процесса копчения с использованием контроллера.
• Копчение в большем объёме и в разных режимах.
• Более высокое качество и вкус домашних изделий.
• Удовольствие от самостоятельного создания аппетитных продуктов.

Не откладывайте — поднимите свои кулинарные мечты на новый уровень! Эта коптильня — инвестиция в здоровье, вкус и удобство, которую Вы оцените каждый день.

Перед монтажом коптильни и модулей ознакомьтесь с инструкциями и соблюдайте все рекомендации, в том числе по безопасной эксплуатации. 

Модули набора для самостоятельной установки упакованы внутри камеры коптильни.

Коптильней можно пользоваться и без подключения электричества, применяя камеру, например, для созревания колбас и деликатесов.

Элементы набора:

• коптильная камера из дерева с крышей, дымоходом и планками для крыши,
• основание из нержавеющей стали на ножках,
• модуль контроллера PID, боковой корпус из порошково окрашенной стали, основной кабель для подключения к нагревательному модулю
• нагревательный модуль - ТЭН с вентилятором, задний корпус из порошково окрашенной стали, сетевой кабель
• модуль термики и термопары
• генератор дыма dragON Jet 1 (патент компании BROWIN) - с помпой с регулируемой скоростью потока дыма, монтажные элементы - саморезы, петли, кабельные клипсы
• бруски для подвешивания продуктов (6 шт.)
• крюки для копчения (5 шт.)
• щепа для копчения (1 уп.)
• инструкции по сборке и эксплуатации

Объём коптильни: 200 л, высота камеры: 100 см, загрузка: 15–25 кг.

Мощность нагревателя 1500 Вт

Перед первым использованием коптильню следует защитить снаружи – рекомендуем 100% льняное масло или 100% тунговое масло для защиты древесины и увеличения её долговечности.

Ищете идею для особенного подарка? Ею станет dragON Wood100E! А владельцам обычных коптилен пригодятся модули, доступные отдельно, вне набора. 

Ответы на часто задаваемые вопросы:

- Можно ли коптить в гараже?

Коптильней следует пользоваться исключительно на открытом воздухе — под навесом или в беседке, на стабильном негорючем основании. 

- Требуется ли сезонирование деревянной коптильни? 

Деревянная конструкция нашей коптильни не требует сезонирования. 

- Можно ли в коптильне с электрическим модулем коптить во время дождя и в непогоду? Запрещено подвергать устройство воздействию атмосферных факторов, таких как дождь, мороз, чрезмерная инсоляция и т.п. 

- Как чистить и хранить коптильню?

Чистить коптильню легко — согласно рекомендациям инструкции. Храните устройство в сухом, крытом и желательно закрывающемся помещении.

Убедитесь сами, как с dragON Wood100E легко создать что-то по-настоящему особенное!