Садовая деревянная коптильня 200 л – dragON Wood 100E с электрическим нагревательным модулем и контроллером

Познакомьтесь с садовой коптильней dragON Wood100E с электрическим нагревательным модулем и контроллером - ваш рецепт домашних вкусов в современном стиле! Она деревянная, вместительная (200 л) и удобная в использовании - вы можете легко управлять ею с помощью практичной цифровой панели.

Представьте устройство, которое сочетает традиции копчения с инновационной технологией. Коптильня dragON Wood100E — это способ удобного, эффективного и приятного приготовления отменных мясных деликатесов, рыбы и сыров.

Почему стоит выбрать эту коптильню dragON Wood100E?

• Удобство и контроль — благодаря интуитивной панели управления вы можете управлять процессом копчения и контролировать заданные параметры на дисплее. Хотите изменить температуру, установить время, включить конвекцию? С контроллером вы сделаете это с лёгкостью.
• Универсальность копчения — подсушивайте, коптите холодным, тёплым или горячим способом, подогревайте или подпекайте — всё в одном устройстве, под ваши задачи. (В диапазоне работы нагревателя от +1⁰C до +90°C). Коптильня оправдает ожидания как любителя, так и профессионала.
• Безупречный результат каждый раз — уникальный дымогенератор dragON Jet 1 и конвекция гарантируют равномерное копчение на каждом уровне коптильной камеры, независимо от количества продуктов. Особая конструкция дымогенератора предотвращает зависание щепы, а дым всегда имеет идеальную интенсивность.
• Большая вместимость и свобода выбора — коптильня объёмом 200 л вмещает (для продуктов среднего размера) ок. 16 окороков или 18 порций корейки либо грудинки, или 40 вырезок либо форелей, или 36 петель колбасы. Высота камеры (100 см) позволяет коптить длинные колбасы или рыбу.
• Контроль вкуса и качества — копчение на своих условиях — это свобода выбора ингредиентов. Без искусственных добавок, только лучшее. Ваши копчёности будут полезнее и вкуснее, а удовлетворение от их приготовления — бесценно.

Панель управления:

• задавайте и контролируйте температуру
• программируйте и проверяйте время копчения
• управляйте конвекцией
• наслаждайтесь удобством и простотой эксплуатации

Полный комплект — всё, что нужно:

в состав этого модульного набора входит, в частности, деревянная камера из скандинавской ели, стальная основа, перекладины, крюки и щепа для копчения. Дымогенератор с помпой и панель управления и нагревательный модуль вместе с модулем термозащиты и термопарой предназначены для самостоятельной установки Пользователем.

Коптильня готова к работе сразу после сборки!

Прочная конструкция обеспечивает долговечность на долгие годы.

Внимание: к разъёму в контроллере, предназначенному для подключения помпы, нельзя подключать другие устройства!

Чем выделяется dragON Jet 1?

Этот запатентованный дымогенератор — настоящая революция. Благодаря уникальной конструкции:

• обеспечивает равномерный поток дыма;
• позволяет свести к минимуму накопление осадка;
• устраняет проблему зависания щепы;
• безупречно работает независимо от фракции щепы;
• обеспечивает лёгкое и быстрое подключение к коптильне.

Безграничные возможности - с dragON Wood100E вы можете коптить так, как любите - в любое время года, в любом стиле, без компромиссов.

Ваши преимущества:

• Больше свободного времени благодаря автоматизации процесса копчения с помощью контроллера.
• Копчение в большем объёме и в разных режимах.
• Лучшее качество и вкус домашних кулинарных изделий.
• Удовлетворение от самостоятельного создания аппетитных продуктов.

Не ждите - поднимите свои кулинарные мечты на новый уровень! Эта коптильня — инвестиция в здоровье, вкус и комфорт, которую вы будете ценить каждый день.

Перед монтажом коптильни и модулей ознакомьтесь с инструкциями и соблюдайте содержащиеся в них рекомендации, также в части, касающейся безопасной эксплуатации. 

Модули набора для самостоятельной установки упакованы внутри коптильной камеры.

Коптильней можно пользоваться также без подключения к электричеству, используя коптильную камеру, напр., для созревания мясных изделий.

Комплектация:

• деревянная коптильная камера с крышей, дымоходом и рейками для крыши,
• основание из нержавеющей стали на ножках,
• модуль контроллера PID, боковой короб из стали с порошковым покрытием, основной кабель для соединения с нагревательным модулем
• нагревательный модуль - нагревательный элемент с вентилятором, задний короб из стали с порошковым покрытием, сетевой кабель
• модуль термозащиты и термопара
• дымогенератор dragON Jet 1 (патент компании BROWIN) - с помпой с регулируемой скоростью подачи дыма, монтажные элементы - шурупы, петли, кабельные клипсы
• перекладины для подвешивания продуктов (6 шт.)
• коптильные крюки (5 шт.)
• щепа для копчения (1 упак.)
• инструкции по сборке и эксплуатации

Вместимость коптильни: 200 л, высота камеры: 100 см, загрузка: 15–20 кг.

Мощность нагревателя 1500 Вт

Перед первым использованием коптильню следует пропитать снаружи – рекомендуем использовать 100% льняное масло или 100% тунговое масло для защиты древесины и увеличения её долговечности.

Ищете идею для особенного подарка? Ею станет dragON Wood100E! А владельцам обычных коптилен пригодятся модули, доступные отдельно, вне комплекта. 

Ответы на часто задаваемые вопросы:

- Можно ли коптить в гараже?

Коптильней следует пользоваться исключительно на открытом воздухе, под навесом или беседкой, на стабильном и негорючем основании. 

- Требуется ли деревянной коптильне сезонирование? 

Деревянная конструкция нашей коптильни не требует сезонирования. 

- Можно ли коптить в коптильне с электрическим модулем во время дождя и при плохой погоде? Запрещается подвергать устройство воздействию атмосферных факторов, таких как дождь, мороз, избыточное солнечное излучение и т.п. 

- Как чистить и хранить коптильню?

Коптильню вы очистите без труда - согласно рекомендациям из инструкции. Храните устройство в сухом, крытом и желательно закрывающемся помещении.

Убедитесь, как легко с dragON Wood100E создать что-то особенное!