Коптильная камера из сертифицированной фанеры, 200 л, с основанием из нержавеющей стали

Камера коптильни объёмом 200 л, выполненная из высококачественной фанеры из древесины лиственных пород (с сертификатом FSC), с пищевым допуском, в комплекте с основанием из нержавеющей стали на ножках высотой 40 см. Подберите к ней соответствующие модули (нагревательный, дымогенератор, контроллер) и наслаждайтесь коптильней, которая, сочетая традиции и современные решения, полностью оправдает Ваши ожидания.

• Большой объём и свобода выбора — в камере коптильни объёмом 200 л поместится (изделия среднего размера) около 16 окороков или 18 кусков свиной корейки либо грудинки, или 40 вырезок либо форелей, или 36 петель колбасы.
• Практичная высота — высота камеры (100 см) позволяет коптить длинные колбасы и рыбу.
• Крыша с декоративными рейками и дымоход с шибером — эти элементы обеспечивают коптильне правильную функциональность, а также придают ей характерный, эффектный силуэт.
• Стальная основа — выполнена из нержавеющей стали и оснащена ножками высотой 40 см — обеспечивает стабильную и удобную эксплуатацию коптильни.
• Перекладины в комплекте — вместе с камерой Вы получаете 4 шт. перекладин для подвешивания копчёностей.
• Высокое качество и новаторская конструкция — камера спроектирована и изготовлена так, чтобы служить долгие годы: она герметична и очень устойчива к переменчивым погодным условиям, не коробится и не трескается. При этом обеспечивает отличную циркуляцию воздуха.
• Элегантный внешний вид — благодаря идеально подогнанным элементам и гладкой поверхности панелей камера смотрится чрезвычайно эффектно и стильно.
• Сертифицированная фанера с сертификатом FSC — коптильня изготовлена из сертифицированной лиственницы и имеет пищевой допуск.

Состав комплекта:

• коптильная камера из фанеры — с крышей, дымоходом с шибером и рейками для крыши,
• основание из нержавеющей стали на ножках,
• перекладины для подвешивания продуктов (4 шт.)

Объём коптильни: 200 л, высота камеры: 100 см, загрузка: 15-20 кг.

Перед первым использованием коптильню необходимо пропитать снаружи — рекомендуем использовать 100% льняное масло или 100% тунговое масло для защиты древесины и увеличения её долговечности.