Коптильная камера объемом 200 л, изготовленная из лиственницы, с основанием из нержавеющей стали на ножках высотой 40 см. Подберите к ней специализированные модули (нагревательный, дымогенератор, контроллер) и наслаждайтесь коптильней, которая, сочетая традиции с современными решениями, полностью оправдает ваши ожидания.
- Большая вместимость и свобода выбора - в коптильной камере объемом 200 л вы разместите (из расчета изделий средних размеров) ок. 16 окороков или 18 порций корейки либо бекона, или 40 вырезок либо форелей, или 36 петель колбасы.
- Практичная высота - высота камеры (100 см) позволяет коптить длинные колбасы или рыбу.
- Крыша с декоративными рейками и дымовая труба с шибером - эти элементы обеспечивают коптильне надлежащую функциональность, а также придают ей характерную, эффектную форму.
- Стальная основа - изготовлена из нержавеющей стали и оснащена ножками высотой 40 см – обеспечит устойчивое, удобное использование коптильни.
- Балка в комплекте - вместе с камерой вы получаете 6 шт. балок для подвешивания копченостей.
- Высокое качество - камера спроектирована и изготовлена так, чтобы успешно служить долгие годы.
- Натуральная древесина - коптильня изготовлена из прочной лиственницы.
Элементы набора:
- деревянная коптильная камера – с крышей, дымовой трубой с шибером и рейками для крыши,
- основание из нержавеющей стали на ножках,
- балки для подвешивания продуктов (6 шт.)
Вместимость коптильни: 200 л, высота камеры: 100 см, загрузка: 15–20 кг.