Коптильная камера из сертифицированной фанеры, безрамная, 320 л, с колёсиками

Коптильная камера объёмом 320 л и с инновационной безрамной конструкцией, выполненная из высококачественной фанеры из древесины лиственных пород (сертификат FSC), с пищевым допуском. Оснащена каплесборным выдвижным лотком из нержавеющей стали. Камера имеет четыре колёса, облегчающие транспортировку. 

Подберите к ней специализированные модули (нагревательный, дымогенератор, контроллер) и наслаждайтесь коптильней, которая, сочетая традиции с современностью, полностью оправдает ваши ожидания.

• Большая вместимость и свобода выбора - в коптильной камере объёмом 230 л вы разместите (при условии средних размеров продуктов) около 24 окороков или 27 порций корейки либо бекона, или 60 вырезок либо форели, или 54 кольца колбасы.
• Практичная высота - высота камеры (целых 148,5 см) позволяет коптить длинные колбасы или рыбу.
• Инновационная безрамная конструкция - отсутствие рам оптимизирует использование внутреннего пространства камеры, позволяет очень удобно подвешивать продукты для копчения, а также облегчает очистку внутренней части коптильни.
• Крышка с дымоходом и шибером - эти элементы обеспечивают коптильне надлежащую функциональность, а также придают ей характерную, эффектную форму.
• Каплесборный лоток из нержавеющей стали - является важным элементом инновационной конструкции, оптимизирующей функциональность коптильной камеры.
• Мобильность – камера оснащена 4 колёсами, обеспечивающими удобное перемещение коптильни.
• Высокое качество и элегантный внешний вид - идеально подогнанные элементы, гладкая поверхность панелей, герметичность и прочность — камера не коробится и не трескается, при этом выглядит очень эффектно и стильно, обеспечивая одновременно превосходную циркуляцию воздуха.
• Аттестованная фанера с сертификатом FSC - коптильня изготовлена из сертифицированной лиственничной древесины и имеет пищевой допуск.
• Рейки в комплекте - вместе с камерой вы получаете 4 рейки для подвешивания копчёностей.

Элементы комплекта:

• коптильная камера из фанеры – с крышкой и дымоходом с шибером
• каплесборный лоток из нержавеющей стали
• 4 колёса
• рейки для подвешивания продуктов (4 шт.)

Объём коптильни: 320 л, высота камеры: 148,5 см, загрузка: 25-30 кг.