Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 1

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 2

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 3

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 4

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 5

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 6

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 7

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 8

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 9

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 10

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 11

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 12

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 13

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 14

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 15

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 16

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 17

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 18

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 19

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 20

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 21

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 22

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 23

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 24

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 25

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 26

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 27

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 28

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 29

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 30

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 31

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 32

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 33

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 34

Набор электрическая коптильня с генератором дыма - 35

Набор электрическая коптильня с генератором дыма

Name: Набор электрическая коптильня с генератором дыма
Brand: BROWIN
SKU: 330261
Price: 340.98 EUR
Availability: InStock

СИМВОЛ: 330261

EAN: 5904816000481

365,61 €

340,98 €

- +

Добавить в корзину

Самая низкая цена за последние 30 дней: 340,98 €

340,98 EUR/шт.

Коптильня dragON, стальная, 220 л, IQ — с контроллером Wi‑Fi - 2

Коптильня dragON PLYWOOD NATURE — безрамная, модульная, с контроллером Wi‑Fi, 320 л - 3

Коптильня dragON стальная 220 л — с цифровым контроллером - 4

Безрамная коптильня dragON PLYWOOD NATURE с контроллером Wi-Fi, 200 л - 5

Коптильня dragON PLYWOOD NATURE – безрамная, модульная, с цифровым контроллером, 320 л - 6

Коптильная камера из сертифицированной фанеры, безкаркасная, 320 л, с колесиками - 7

Коптильня с Wi‑Fi, 200 л — dragON WOOD 100IQ с электрическим модулем нагрева и контроллером, дровяная - 8

Безрамная коптильня dragON PLYWOOD NATURE с цифровым контроллером, 200 л - 9

Коптильня с Wi‑Fi, 200 л — dragON WOOD 100IQ с электрическим нагревательным модулем и контроллером - 10

Коптильная камера из сертифицированной фанеры, безрамная, 200 л, на колесах - 11

Коптильня 200 л dragON Larch E21 - из лиственницы, с электрическим нагревательным модулем и контроллером - 12

Садовая коптильня 200 л dragON Wood 100E — с дровяной топкой, электрическим нагревательным модулем и контроллером - 13

СИМВОЛ: 330261

EAN: 5904816000481

ОПИСАНИЕ

Идеальный, дополняемый набор устройств для теплого, горячего, а благодаря входящему в комплект генератору дыма, также холодного копчения. Это лучший способ приготовить ароматные блюда, вкусные и без консервантов.Любой вид копчения - возможность быстрого и легкого копчения пищи холодным способом бла... подробнее >

СКИДКA!

ДОСТАВКА: на следующий рабочий день
Узнать больше »

14 ДНЕЙ НА ВОЗВРАТ ТОВАРА без объяснения причин!
Узнать больше »

Описание

Свойства

Файлы

Комплементарные товары

Любой вид копчения - возможность быстрого и легкого копчения пищи холодным способом благодаря дымогенератору, а также теплого и горячего копчения благодаря мощному нагревателю.
Эффективный процесс - мощность насоса генератора позволяет коптить в течение нескольких часов при одной заправке древесной щепой.
Комплектация - в набор входит все необходимое для процесса копчения: полностью оборудованная электрическая коптильня, дымогенератор и образец коптильной щепы.
Простота сборки и использования - установка генератора на коптильню проста и не доставит Вам никаких хлопот. Все элементы, необходимые для сборки, входят в комплект вместе с руководством по эксплуатации.
Дополнительные преимущества - покупая набор, Вы экономите деньги. Вы заплатите меньше за полный комплект, чем за те же устройства, приобретенные отдельно. Кроме того, Вы можете не беспокоиться о крепежных элементах.

Копчение - это процесс, придающий блюдам характерный аромат, вкус и цвет. Помимо органолептических качеств, это также способ сохранить пищу без использования консервантов. Предлагаемый набор позволяет коптить любым способом: холодным, теплым и горячим. Вкусное мясо, колбасные изделия, сыры и другие блюда теперь у Вас под рукой. Набор прост в использовании и в то же время очень эффективен. Процесс копчения в нашей электрической коптильне с дымогенератором доставляет огромное удовольствие. В представленный набор входит все необходимое для копчения. Коптильня сразу готова к эксплуатации - сборка не требуется. Однако перед использованием прочтите прилагаемую инструкцию и разместите отдельные элементы оборудования в соответствии с прилагаемой схемой. Дымогенератор не требует постоянного добавления щепы в процессе ее сгорания. Полной засыпки хватит на несколько часов копчения, все благодаря использованию насоса мощностью 4 Вт и емкостью 2 х 4,5 л, который входит в комплект. Остается только «задымить» и наслаждаться вкусом копченых блюд.

Подготовка продуктов для копчения:

- Посол или маринование - Вы можете выбрать любой способ.

- Стекание и сушка - эти процессы можно выполнять дома при комнатной температуре с помощью вентилятора для ускорения процесса. Продукты можно развесить в проветриваемом месте, важно, чтобы в конечном результате они были полностью сухими на ощупь. Процесс сушки может длиться от нескольких до более десяти часов. После сушки не следует помещать продукты в холодильник, так как они могут снова увлажниться. После сушки продукты следует сразу же переложить в коптильню, можно далее подвергнуть продукты сушке (без дыма), а затем коптить согласно выбранному методу.

Включение генератора и коптильни:

1. Тубу генератора следует прикрепить к боковой части коптильни с помощью заклепочных гаек. Прикрепить дымогенератор к боковой стенке с помощью заклепочных гаек, а затем использовать прилагаемые винты для фиксации, не забывая использовать по одной шайбе [9] со стороны головки винта.

2. Поместить сопло с продолговатым отверстием в отверстия в тубе генератора диаметром 20 мм так, чтобы продолговатое отверстие было направлено вниз.

3. Тубу генератора засыпать щепой соответствующего вида.

4. Подсоединить насос (согласно руководству по эксплуатации генератора) и установить его на максимальный расход воздуха.

5. Когда насос начнет работать, приблизить пламя зажигалки к отверстиям в трубке генератора (по очереди к каждому отверстию), пока из сопла не начнет выходить дым. Пламя должно всасываться в отверстия, что свидетельствует о правильном подключении насоса.

6. Если вы хотите коптить теплым или горячим способом, подключите источник тепла - включите нагреватель в коптильной камере.

7. Дымоход виде задвижки, расположенный в задней, верхней части коптильни, должен открываться для обеспечения соответствующей циркуляции дыма в коптильной камере.

ВНИМАНИЕ: После каждого использования сопло дымогенератора следует вымыть водой с моющим средством для удаления нагара.

Kопчение должно проводиться под наблюдением.

Технические параметры коптильни:

- Размеры устройства: 50 x 35 x 71 см

- Общая мощность: 1600 Вт

- Регулируемая температура копчения

- Напряжение: 220 В - 240 В~

- Частота 50 Гц

- Водостойкость: IPx4

- толщина стенок: 0,8 мм
- вместимость: ок. 8 кг колбасы / ок. 6 кг свиного окорока
- двойные стенки дверцы
- корпус коптильни адаптирован под установку дымогенератора
- вес: 14 кг

Технические характеристики генератора дыма:

Насос 4 Вт

2 шланга ⌀ 5/4 мм длиной 210 мм,

Тройник,

Шланг ⌀ 5/4 мм длиной 820 мм,

Переходник,

Шланг ⌀ 8/5 мм длиной 100 мм,

8 нержавеющих шайб М8,

4 нержавеющих винта M8 x 40,

4 нержавеющие гайки М8.

Свойства

Длина