Познакомьтесь с садовой коптильней dragON Wood 100IQ — с камерой из обожжённой древесины, электрическим нагревательным модулем и Wi‑Fi‑контроллером. Это Ваш рецепт домашних деликатесов в современном стиле!
Это устройство объединяет традиции копчения с инновационными технологиями. Коптильня dragON Wood 100IQ — удобный, эффективный и по‑настоящему вдохновляющий способ готовить отменные мясные деликатесы, рыбу и сыры.
Почему стоит выбрать dragON Wood 100IQ?
- Удобство и полный контроль — благодаря приложению на смартфоне или интуитивной панели управления Вы можете вести процесс копчения из любого места. Хотите изменить температуру, задать время или включить конвекцию — всё под рукой, где бы Вы ни находились.
- Универсальность копчения — осушайте, коптите холодным, тёплым или горячим способом, подогревайте или подпекайте — всё в одном устройстве, под Ваши задачи (в рабочем диапазоне нагревателя от +1⁰C до +90°C). Коптильня удовлетворит как любителя, так и профессионала.
- Безупречный результат каждый раз — уникальный генератор дыма dragON Jet 1 и конвекция гарантируют равномерное копчение на каждом уровне камеры, независимо от количества продуктов. Специальная конструкция генератора предотвращает зависание щепы, а дым всегда имеет идеальную интенсивность.
- Большой объём и свобода выбора — коптильня объёмом 200 л вмещает (изделия среднего размера) ок. 16 окороков или 18 порций корейки либо грудинки, или 40 вырезок либо форелей, или 36 петель колбасы. Высота камеры (100 см) позволяет коптить длинные колбасы и рыбу.
- Естественное обожжённое дерево — коптильная камера из отборной, шлифованной ели с обожжённой поверхностью придаёт коптильне эффектный, стильный вид.
- Контроль вкуса и качества — копчение на своих условиях — это свобода выбора ингредиентов. Никаких искусственных добавок, только лучшее. Ваши копчёности будут полезнее и вкуснее, а удовлетворение от их приготовления — бесценно.
Как это работает?
Приложение Browin Control (Android/iOS):
- Задавайте и контролируйте температуру и время копчения.
- Управляйте конвекцией и температурным зондом — удалённо или на месте.
- Наслаждайтесь простотой управления и экономией времени.
Панель управления:
Если Вам ближе классический подход, интуитивный модуль на корпусе коптильни позволит удобно задать все параметры.
Полный комплект — всё, что нужно:
в состав этого модульного набора входит, в частности, обожжённая деревянная камера из скандинавской ели, стальное основание, генератор дыма, бруски, крючки и щепа для копчения. Коптильня готова к работе сразу после сборки.
Прочная конструкция рассчитана на годы службы.
Внимание: к разъёму контроллера, предназначенному для подключения помпы, нельзя подключать другие устройства!
Чем отличается dragON Jet 1?
Этот запатентованный генератор дыма — настоящая революция. Благодаря уникальной конструкции:
- обеспечивает равномерный поток дыма
- сводит к минимуму образование осадка
- устраняет проблему зависания щепы
- безукоризненно работает независимо от фракции щепы
- позволяет легко и быстро подключить его к коптильне
Безграничные возможности —с dragON Wood 100IQ Вы коптите так, как любите — в любой сезон, в любом стиле, без компромиссов.
Ваши преимущества:
- больше свободного времени благодаря автоматизации и управлению через Wi‑Fi и приложение
- копчение в большем объёме и в разных режимах
- лучшее качество и вкус домашних кулинарных изделий
- удовлетворение от самостоятельного создания аппетитных продуктов
Не откладывайте — поднимите свои кулинарные мечты на новый уровень! Коптильня dragON Wood 100IQ — инвестиция в здоровье, вкус и комфорт, которую Вы оцените каждый день.
Перед сборкой коптильни и модулей ознакомьтесь с инструкциями и соблюдайте изложенные в них рекомендации, включая правила безопасного использования.
Коптильней можно пользоваться и без подключения к электричеству, используя камеру, например, для созревания мясных изделий.
Комплектация набора:
- коптильная камера из дерева, снаружи стильно обожжённого, с открывающейся крышкой, дымоходом и планками для крыши
- основание из нержавеющей стали на ножках
- модуль контроллера с Wi‑Fi
- нагревательный модуль — ТЭН с вентилятором, задний короб из стали с порошковым покрытием, силовой кабель
- модуль термоконтроля и термопары
- генератор дыма dragON Jet 1 (патент компании BROWIN) — с помпой и регулировкой скорости потока дыма
- крепёж — шурупы, петли, кабельные держатели
- бруски для подвешивания продуктов (6 шт.)
- коптильные крючки (5 шт.)
- коптильная щепа (1 уп.)
- инструкции по сборке и эксплуатации модулей
Объём коптильни: 200 л, высота камеры: 100 см, загрузка: 15–25 кг.
Мощность нагревателя 1500 Вт.
Перед первым использованием коптильню необходимо пропитать снаружи —рекомендуем 100% льняное масло или 100% тунговое масло для защиты древесины и повышения её долговечности.
Ищете идею для особенного подарка? Ею станет dragON Wood 100IQ! А владельцам обычных коптилен пригодятся модули, доступные отдельно от набора.
Ответы на часто задаваемые вопросы:
— Можно ли коптить в гараже?
Коптильней следует пользоваться только на открытом воздухе, под навесом или в беседке, на устойчивом и негорючем основании.
— Нуждается ли деревянная коптильня в сезонной выдержке?
Деревянная конструкция нашей коптильни не требует сезонной выдержки.
— Можно ли коптить в коптильне с электрическим модулем во время дождя и при плохой погоде?
Запрещается подвергать устройство воздействию атмосферных факторов, таких как дождь, мороз, чрезмерное солнечное излучение и т. п.
— Какая коптильня лучше — с Wi‑Fi или с Bluetooth?
Благодаря Wi‑Fi у Вас есть доступ к коптильне независимо от расстояния — без ограничений, присущих моделям с Bluetooth.
— Как чистить и хранить коптильню?
Коптильню легко очистить — согласно рекомендациям из инструкции. Храните устройство в сухом, крытом и желательно закрываемом помещении.
Убедитесь сами, как с dragON Wood 100IQ легко создать что‑то по‑настоящему особенное!
