Набор Электрическая коптильня Мустанг с генератором дыма

Копченый окорок, сыр или лосось холодного копчения - эти и другие продукты с неповторимым ароматом и вкусом Вы сможете приготовить самостоятельно благодаря электрической коптильне «Мустанг» с дымогенератором и аксессуарами. Это идеальный набор для Вас - универсальный, качественный, обеспечивающий удобство использования и отличные результаты выбранного варианта приготовления колбасных изделий, мяса, рыбы или сыра.

• ​Для холодного, горячего и теплого и горячего копчения, запекания и сушки - одна покупка, множество применений: от копчения до запекания и сушки. Возможность выбрать понравившийся вариант приготовления домашних блюд.
• Для начинающих и продвинутых - оборудование подойдет как пользователям, уже имеющим некоторый опыт копчения, так и тем, кто делает первые шаги в занятиях благородным искусством копчения.
• Качественный цифровой контроллер - коптильня оснащена контроллером, позволяющим точно регулировать температуру внутри коптильной камеры.
• Все необходимое в одном наборе - в комплект входят все необходимые для копчения элементы: коптильня электрическая «Мустанг» с контроллером и оснащением, дымогенератор, позволяющий выполнять холодное копчение, переходник для соединения коптильни с дымогенератором, 2 деревянные перекладины, 5 крючков и 2 упаковки коптильной щепы (предназначенных для приготовления колбасных изделий, мяса и рыбы).
• Простая сборка, удобство использования - в комплект входит подробная инструкция, которая шаг за шагом проведет Вас по этапам сборки и эксплуатации оборудования.
• Дешевле в комплекте - покупка комплекта с коптильней «Мустанг» позволяет иметь качественное оборудование и при этом сэкономить - те же продукты, купленные по отдельности, обойдутся дороже.

Комплект, в который входят электрическая коптильня «Мустанг», дымогенератор с электрическим насосом, коптильная щепа и различные полезные аксессуары, станет идеальным решением для каждого любителя идеально приготовленных копченостей - колбасных изделий, мяса, рыбы и сыра. Коптить домашние деликатесы можно холодным, теплым и горячим способом, запекать и сушить - выбор за Вами.

Одна покупка, много применений. Время отдыха и застолья в саду или на приусадебном участке обретет новое измерение привлекательности, а дегустация приготовленных таким образом домашних блюд, несомненно, порадует ваших близких и друзей. Набор предназначен как для пользователей, уже знакомых с искусством копчения, так и для тех, кто только начинает свое приключение с копчением.

Один комплект со всем необходимым: электрическая коптильня «Мустанг» с контроллером и аксессуарами, дымогенератор для холодного копчения, переходник для соединения коптильни с дымогенератором, 2 деревянных перекладины, 5 крючков и 2 упаковки коптильной щепы (одна предназначена для копчения мяса и колбасных изделий, другая - для рыбы). Покупка комплекта с коптильней «Мустанг» - это возможность иметь качественную технику и при этом сэкономить - те же продукты, если покупать их по отдельности, стоили бы дороже. Кроме того, Вы экономите время, которое потребовалось бы на поиск нужных элементов.

Электрическая коптильня «Мустанг» - это солидный прибор с привлекательным дизайном. Встроенный контроллер позволяет устанавливать температуру и время копчения, что значительно упрощает весь процесс. Материалы, из которых изготовлено устройство, обеспечивают его хорошую теплоизоляцию. На это также влияют двойные стенки с внутренней изоляцией. Дополнительный поддон для жира - обеспечивает слив излишков жира из поддона для конденсата. Ручной подаватель щепы позволяет пополнять ее в процессе, не открывая дверцу. Если Вы хотите коптить холодным способом - что в случае со многими продуктами дает великолепные вкусовые и ароматические эффекты - вместо ручного устройства подачи щепы можно установить качественный дымогенератор с электрическим насосом, обеспечивающим удобное обслуживание устройства. Раздельное основание облегчает удобное использование и чистку генератора. Идеальное соединение между коптильней и дымогенератором обеспечивается с помощью соответствующего переходника, установка которого очень проста. Коптильная щепа, входящая в комплект, позволяет в полной мере использовать преимущества коптильни.

Подготовить комплект к работе просто и быстро в этом Вам поможет прилагаемая подробная инструкция, которая шаг за шагом проведет Вас по этапам сборки и эксплуатации оборудования.

Внимание! Перед первым копчением коптильню следует «обжечь», то есть выполнить копчение без использования пищевых продуктов.

Устройство предназначено для использования вне помещений, его нельзя использовать в помещении.

В комплект входят:

• Коптильня электрическая «Мустанг» 65 L
• ​Коптильня оборудована, в частности, следующими элементами:
• - встроенный контроллер
• - дверца со стеклом
• - регулируемая вентиляция
• - контрольная панель
• - 4 решетки
• - чаша для воды
• - поддоны: для конденсата, для жира, для щепы
• - ручной подаватель щепы
• - чехол
• Дымогенератор с электрическим насосом, с отдельным основанием,
• Переходник для соединения коптильни Мустанг с дымогенератором,
• 2 деревянные перекладины для подвешивания крючков,
• Крючки для коптильни (традиционной формы) - 5 шт.,
• Щепа - 2 упаковки: одна для свинины (450 г, 70% ольха 30% бук), другая для рыбы (450 г, 50% ольха 50% бук),
• Инструкция по сборке и использованию элементов набора: коптильни, дымогенератора с насосом и переходника.

Внимание!

Перед очисткой следует отключить коптильню и дымогенератор от электросети!

Правила очистки устройств приведены в прилагаемой инструкции.