Дрожжи Turbo X-Pure 21,3% - единственные дрожжи на рынке, ферментирующие до 21,3% спирта.
Важные свойства:
Описание продукта:
Чистая мощность и непревзойденное качество - с Turbo X-Pure процесс брожения совершенен - быстро и эффективно. Этот инновационный продукт представляет собой смесь двух высокоспиртовых активных штаммов винных дрожжей и правильно подобранной питательной среды, способствующей их развитию. Благодаря ему вы легко сможете приготовить в домашних условиях свои любимые сахарные, фруктовые и злаковые сусла (необходимая температура брожения - 20-25 градусов). Turbo X-Pure - это инновационный продукт с ферментацией до 21,3%! Одного пакетика дрожжей хватит на 25 л сусла, а в зависимости от ожидаемой крепости к нему достаточно добавить от 6 до 9 кг сахара! Еще одним преимуществом смеси Turbo X-Pure является ход процесса — с этими дрожжами вам не нужно беспокоиться об образовании неприятных запахов во время производства ваших любимых напитков!
Способ применения:
Выберите вариант брожения (см. таблицу). Высыпьте первую порцию сахара в емкость для брожения и растворите ее в соответствующем количестве теплой воды с температурой 25-30⁰C. Затем вылейте все содержимое пакетика и тщательно перемешайте. Приготовленный раствор сбраживайте количество дней, указанное в таблице (согласно выбранному варианту), при температуре 20-25⁰С. Поддержание соответствующей температуры ферментации является необходимым условием для достижения предполагаемого содержания алкоголя в сусле.
* Для сусла с количеством сахара более 7 кг, осторожно добавьте вторую порцию через 24 часа. Лучше всего добавить около 100 г сахара и подождать, пока не спадет пена - затем всыпать остаток сахара. Это предотвратит выливание сусла.
Примечание: сусло будет пениться!
После завершения брожения сусло имеет слегка сладкий вкус.
Для достижения наилучшего эффекта мы рекомендуем осветлить сусло после завершения брожения.
Хранить в сухом месте при комнатной температуре.
Состав: дрожжи, фосфат калия, сульфат магния, карбонат кальция, тиамина гидрохлорид.
Масса нетто: 135 кг
Примечание: упаковку используйте полностью для одного сусла.
Внимание!
Правила изготовления алкоголя на территории РП регулируют законы: от 02.03.2001 г. о изготовлении этилового спирта и производстве табачных изделий; от 12.05.2011 г. о изготовлении и разливе винных изделий, обороте этими изделиями и организации рынка вина, а также от 18.10.2006 г. о изготовлении спиртных напитков, регистрации и защите географических обозначений спиртных напитков. BROWIN Sp. z o. o. Компания не несет ответственности за использование ее продуктов не в соответствии с обязательными положениями законодательства.
Вариант | I | II | III | IV | |
---|---|---|---|---|---|
Алкоголь | 15 | 17 | 19 | 21,3 | |
Sugar | Порция (I) | 6 | 7 | 7* | 7* |
Порция (II) | - | - | 1 | 2 | |
Вода | 22 | 21 | 20 | 19 | |
Дней | 2 | 3-5 | 5-7 | 7-14 |
Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.