Идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения за 48 ч до 19%
Если вы заинтересованы приготовлением большой партии сусла, которое быстро и эффективно сбродит, давая до 19% спирта с приятным запахом, винокуренные дрожжи Turbo Grom 48 ч на 100 л являются отличным выбором для вас.
С помощью смеси можно получить сусло мощностью 14, 17 или 19%. Все зависит от используемой дозы сахара и количества дней брожения.
Вы сами решаете, насколько крепким хотите получить напиток, и в зависимости от этого выбираете необходимое количество сахара и необходимое количество дней брожения.
Оптимальные условия брожения для дрожжей Turbo Grom 48 ч – это температура 23-26°C. Несоблюдение этого температурного диапазона может привести к увеличению времени брожения или его остановке.
Способ применения:
В бродильном чане растворите 24-32 кг сахара в 24 литрах кипяченой горячей воды, все тщательно перемешать. После охлаждения до 30°C долить воды при комнатной темп. до 100 литров. Добавить содержимое пакетика и тщательно перемешать. После установки ферментационной трубки оставить все бродить при температуре 23-26°C на 2-5 дней. См. таблицу ниже.
Для достижения наилучшего эффекта мы рекомендуем осветлить сусло после завершения брожения.
Дни | 2 | 3 | 5 |
Сахар [кг] | 24 | 28 | 32 |
Алкоголь [%] | 14 | 17 | 19 |
Состав: дрожжи, фосфат (V) калия, гидрофосфат (V) диаммония, карбонат (IV) кальция, тиамина гидрохлорид (витамин B1)
Хранить в сухом месте при комнатной температуре.
Примечание: упаковку используйте полностью для одной закваски сусла.
Размеры упаковки:
вес нетто 510 г
высота 18 см
ширина около 5,4 см
длина 28,2 см
Внимание!
Правила изготовления спиртных напитков на территории РП регулируют законы: от 02.03.2001 г. об изготовлении этилового спирта и производстве табачных изделий; от 12.05.2011 г. об изготовлении и разливе винных изделий, обороте этих изделий и организации рынка вина, а также от 18.10.2006 г. об изготовлении спиртных напитков, регистрации и защите географических обозначений спиртных напитков. BROWIN ООО КТ не несет ответственности за использование ее продуктов не в соответствии с действующим законодательством.
Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.