Белая ферментационная емкость 30 л с вращающимся краном, крышкой и шкалой - для ферментации пива, вина и сахарной закваскиПрочная и эластичная - ферментационная емкость объемом 30 л изготовлена из белого пластика, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами. Не деформируется, стойкая к изме... подробнее >
Описание
Белая ферментационная емкость 30 л с вращающимся краном, крышкой и шкалой - для ферментации пива, вина и сахарной закваски
Экономичная ферментационная емкость вместимостью 30 л, в которой Вы можете приготовить свои любимые домашние напитки. Изготовлена из белого пластика, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами и отличается высокой прочностью и эластичностью. Емкости имеют сертификат Польского института гигиены, который позволяет им контактировать с пищевыми продуктами, они стойкие к изменению цвета, возникающему в результате контакта с дубильными веществами, выделяющимися из фруктов. Крышка с отверстием и уплотнительные пробки, входящие в комплект, позволяют закрыть емкость заглушкой или установить ферментационную трубку. Самостоятельное просверливание дополнительного отверстия позволяет установить угловую трубку и проводить ферментацию одновременно в нескольких емкостях, установленных друг на друга. Принт со шкалой и советы относительно приготовления домашнего вина, пива и колбасных изделий позволяют контролировать количество закваски в емкости и упрощают приготовление домашних деликатесов.
Контейнер и крышка изготовлены из полипропилена, продукт не содержит BPA.
Использование:
Чтобы облегчить открытие емкости, следует приоткрыть крышку, осторожно потянув за ручку, вставить в щель, например, обратной стороной ложку, а затем протянуть ее по краю емкости.Не рекомендуется чистить емкости шероховатыми губками, чтобы не поцарапать их поверхность, что может привести к образованию очагов инфекций.
ПРИМЕЧАНИЕ: Емкости можно дополнительно герметизировать, смазывая их края вазелином или пищевым растительным маслом. Перед приготовлением закваски ферментационную емкость следует тщательно продезинфицировать пиросульфитом.
Максимальная дозволенная температура загружаемого продукта: 85°C.
Температура емкостей перед наполнением должна составлять не менее 5°C.
Максимальная концентрация спирта в загрузке продукта: 70%.
В состав комплекта входят:
- ферментационная емкость вместимостью 30 л,
- крышка с отверстием,
- Пробка для брожения с затычкой - универсальная
Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.
Свойства