Дрожжи Turbo Cold - это инновационный продукт, представляющий собой смесь двух отобранных штаммов активных спиртовых дрожжей со специально разработанным питательным раствором!
Вы мечтаете о настойках, отличающихся высокой чистотой, мягким вкусом и ароматом? Встречайте дрожжи Turbo Cold — продукт, гарантирующий успешное брожение! Наша инновационная смесь состоит из двух отобранных штаммов активных спиртовых дрожжей, адаптированных к брожению при низких температурах, выше 14°С, а также специально разработанной и подобранной для них среды. Благодаря им чистое брожение проходит гладко и обеспечивает крепость до 17% при использовании 7 кг сахара, за 12-14 дней при температуре 14°С! Пакетика 120 г достаточно, чтобы приготовить целых 25 л настойки! Выбирая этот продукт, вы также выбираете дрожжи, способные работать в широком диапазоне температур, даже от 14⁰C. Внимание! Чем ниже температура брожения, тем спокойнее протекает процесс, тем мягче получаемый вкус и аромат.
Способ применения:
В емкость для брожения засыпать 7 кг сахара, растворить его в 15 л воды, затем довести до конечного объема 25 л. Высыпать все содержимое пакетика на поверхность для закваски при температуре 30-35°С, через 15 минут тщательно перемешать. Емкость закрыть крышкой с прикрепленной трубкой для брожения и ферментировать в течение 12-14 дней при температуре выше 14°С. Ферментация займет 3-5 дней при комнатной температуре. Примечание: настойка будет пениться!
Сахар [кг] |
Температура [C°] |
Продолжительность [дней] |
---|---|---|
7 |
14 |
12-14 |
7 |
22-25 |
3-5 |
Состав:
Состав: дрожжи, фосфат калия (V), сульфат магния (VI), карбонат кальция (IV), витамин B1 (тиамина гидрохлорид).
Внимание:
Одну упаковку следует использовать полностью для одной закваски!
Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.