Кларовин является эффективным средством для осветления вин и соков. Он содержит кислый желатин (положительно заряженный), который проявляет сильные адсорбционные свойства при набухании в воде. В своей структуре он связывает различного рода отрицательно заряженные вещества, в основном красящие и дубильные помутнения, вызывая их осаждение на дне сосуда. В результате реакции образуются крупные, легко оседающие частицы, которые собираются и связывают белки (положительно заряженные). В основном используется для соков и красных вин.
Упаковки хватает на 50 литров осветленного напитка.
Способ применения:
Соответствующую порцию Кларовина 2 следует засыпать в 100 мл воды и хорошо перемешать. Добавьте раствор в осветленную жидкость. Эффект должен быть видимым примерно через неделю в виде выпадающего на дно осадка.
ВНИМАНИЕ: Также не следует превышать дозировку осветляющих веществ. В слишком высокой дозе они могут вызвать вторичное помутнение или обесцвечивание нашего вина.
Состав: кислый желатин.
Вес нетто: 7 г
Размеры: Размеры ниже указаны для упаковки.