Klarowin Turbo 2 - двухкомпонентное, производительное, эффективное и быстродействующее средство для осветления вин и заторов.
- Два компонента - раствор кремнезема и хитозан эффективны при удалении различных видов помутнений.
- Для всех видов вин, сахарных сусел и зерновых заторов - средство используется для белых, розовых и красных вин, а также для заторов.
- Действует через 24 часа - средство проявляет быстрый осветляющий эффект, убирает помутнение всего за 24 часа.
- На 25 л - одной упаковки достаточно для осветления 25 л вина.
- Простота в использовании - использование Klarowin Turbo 2 простое и не вызывает проблем.
В состав набора входит компонент А - отрицательно заряженный кизельзол (раствор кремнезема) и компонент Б - положительно заряженный раствор хитозана, обладающий обширным хелатирующим действием. Средство осаждает дубильное помутнение (-), белковое (+) и ионов металлов (+).
Домашнее вино не всегда бывает прозрачным, поэтому может потребоваться осветление. Часто бывает трудно определить тип помутнения. Это может быть связано с помутнением, вызванным положительно заряженными молекулами (например, белками), отрицательно (например, полифенолами) или другими соединениями органического происхождения. Использование двухкомпонентного средства обеспечивает удаление всех видов помутнений в винах и заторах.
Klarowin Turbo 2 показывает быстрое действие, эффект осветления виден через 24 часа.
Внимание: При проведении осветления не забывайте дозировать средства согласно инструкции, использование слишком большой дозы может вызвать вторичное помутнение или изменение цвета вина.
Способ применения:
После окончания ферментации жидкость следует слить с осадка и тщательно дегазировать (избыток СО2 продлит время осветления). Добавить компонент А (раствор кремнезема) пропорционально количеству осветляемой жидкости (содержимого достаточно макс. для 25 л жидкости). Затем аккуратно все перемешать в течение примерно 10 секунд и отставить на 1 час. Затем добавить компонент Б (раствор хитозана) пропорционально количеству осветляемой жидкости (содержимого достаточно макс. для 25 л жидкости). Деликатно перемешать примерно в течение 10 секунд. Оставить все на 24 часа. По завершении ферментации слить жидкость с осадка
ВНИМАНИЕ: Продукт может незначительно изменить цвет вина.
Состав:
Состав: А: кремниевая кислота.
Состав Б: вода, кислота: яблочная кислота, хитозан (из ракообразных), консервант: метабисульфит натрия (содержит сульфиты).
Размеры упаковки:
- длина 16 см
- ширина ок. 1 см
- высота 11 см