Дрожжи предназначены для изготовления белого, розоваго, а также красного вина. Винные дрожжи ферментируют при температуре 15 - 30°C. Они имеют средние требования по отношению к источнику азота. Переносят до 13% спирта. Этот уровень толерантности позволяет получить зрелые вина, к... подробнее >
Описание
Свойства