Fermivin 7013 сухие, благородные, универсальные винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae из региона Корбьер во Франции.
Fermivin 7013 - это ферментирующие до 15% спирта винные дрожжи, которые благодаря своей универсальности рекомендуются для ферментации вин из крыжовника, груш, абрикосов, клубники, злаков, боярышника, яблок, плодов шиповника, белого и черного винограда, ревеня, изюма, черешни, вишни, малины, сливы ренклод и венгерки, ежевики, черной, белой и красной смородины, черники, бузины, терна, сливы венгерки. Дрожжи усиливают аромат фруктов, из которых делается вино.
Благодаря очень широкому диапазону ферментации дрожжей Fermivin 7013 стоит их использовать, если ферментация проводится в погребах или помещениях, где температура ниже комнатной.
Один пакетик дрожжей подходит для приготовления от 10 до 35 л винного сусла.
Сухие винные дрожжи Fermivin PDM очень просты в использовании, достаточна непродолжительная регидратация - гидратация.
Способ применения
Содержимое пакетика размешать в 100 мл кипяченой и охлажденной до темп. 30°С воды, все оставить на 20 мин. при комнатной температуре. По истечении этого времени влить раствор в емкость для ферментации или бутыль с винным суслом.
Полнота свойств дрожжей раскрывается при использовании питательных веществ: с витамином B1 и Kombi Vita
Подробный паспорт безопасности находится в прилагаемых файлах.
Состав: винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, эмульгатор сорбитан моностеарат.
Вес нетто: 7 г
Примечание: упаковку использовать полностью.