Коптильная камера из сертифицированной фанеры, 200 л, с нержавеющей подставкой

Коптильная камера объемом 200 л, выполненная из высококачественной фанеры из древесины лиственных пород (сертифицированной FSC), с пищевым допуском, в комплекте с основанием из нержавеющей стали на ножках высотой 40 см. Подберите к ней фирменные модули (нагревательный блок, дымогенератор, контроллер) — и наслаждайтесь коптильней, которая, сочетая традиции и современные решения, полностью оправдает Ваши ожидания.

• Большая вместимость и свобода выбора - в коптильной камере объемом 200 л Вы разместите (изделия среднего размера) около 16 окороков или 18 кусков корейки либо грудинки, или 40 вырезок либо форелей, или 36 петель колбасы.
• Практичная высота - высота камеры (100 см) позволяет коптить длинные колбасы и рыбу целиком.
• Крыша с декоративными планками и дымоход с шибером - эти элементы обеспечивают корректную работу коптильни, а также придают ей характерный, эффектный облик.
• Стальное основание - выполнено из нержавеющей стали и оснащено ножками высотой 40 см — обеспечит устойчивое и удобное использование коптильни.
• Бруски в комплекте - вместе с камерой Вы получаете 4 бруска для подвешивания копчёностей.
• Высокое качество и продуманная конструкция - камера спроектирована и изготовлена так, чтобы служить долгие годы: она герметична и очень устойчива к переменчивым погодным условиям, не коробится и не трескается. При этом обеспечивает отличную циркуляцию воздуха.
• Элегантный вид - благодаря идеально подогнанным элементам и гладкой поверхности панелей камера выглядит особенно эффектно и стильно.
• Сертифицированная фанера с сертификатом FSC - коптильня изготовлена из сертифицированной лиственничной древесины и имеет пищевой сертификат.

Комплектация:

• коптильная камера из фанеры – с крышей, дымоходом с шибером и декоративными планками к крыше,
• основание из нержавеющей стали на ножках,
• бруски для подвешивания продуктов (4 шт.)

Объем коптильни: 200 л, высота камеры: 100 см, загрузка: 15–25 кг.

Перед первым использованием коптильню следует пропитать снаружи – рекомендуем использовать 100% льняное масло или 100% тунговое масло для защиты древесины и повышения ее долговечности.