Щепа для копчения, 100% черешня, 450 г, KL10

ОПИСАНИЕ

Коптильная щепа для копчения и гриля - натуральная, черешневая, вес 1х450г, класс 10, 9-12 мм без пылеобразующих фракций.Безопасна - не содержит пропиток и консервантов, благодаря оптимальному содержанию воды <11% устойчива к плесени и грибку.Универсальность - щепа подходит как для копчения, та... подробнее >

нет в наличии

СИМВОЛ

780402

EAN

5908277715465

БРЕНД

Browin logo

Описание


Коптильная щепа для копчения и гриля - натуральная, черешневая, вес 1х450г, класс 10, 9-12 мм без пылеобразующих фракций.
  • Безопасна - не содержит пропиток и консервантов, благодаря оптимальному содержанию воды <11% устойчива к плесени и грибку. 
  • Универсальность - щепа подходит как для копчения, так и для гриля. Она идеально подходит для старых типов коптильных камер, дымогенераторов и коптилен с очагом.
  • Натуральность - используя древесину черешни, вы придаете всем блюдам, приготовленным на гриле и копченым, неповторимый аромат и глубокий вкус и естественным образом продлеваете срок их хранения.
  • Хорошие свойства – качественная щепа крупной фракции (класс 10) размером около 9-12 мм -- это древесная щепа, не содержащая пылеобразующих фракций, пропиточных и консервирующих составов.
  • Идеально подходит для рыбы и мяса - черешневая щепа идеально подходит для копчения рыбы, птицы и красного мяса. Поэтому используйте ее особенно для свинины и говядины!

Описание продукта:
Если вы цените здоровую кухню и заботитесь о том, какие блюда окажутся у вас на тарелке - высококачественная натуральная черешневая щепа идеально подойдет для вашей кухни. Происхождением из Польши, из экологически чистых мест и изготовленная на 100% из натурально1 древесины, она не содержит пылеобразующих фракций, пропиточных и консервирующих составов. С ее участием вы приготовите вкуснейшие копчености и мясо на гриле, рыбу и овощи. Крупная древесная щепа (класс 10, 9-12 мм) придает блюдам неповторимый вкус, аромат и золотисто-красный цвет. 
Копчение продуктов на древесной щепе имеет много преимуществ, в том числе улучшение вкусовых и визуальных качеств блюд, продление срока хранения продуктов за счет сохранения дыма и снижение влажности продукта.
Продукт из древесины черешни отлично подходит для приготовления блюд из рыбы, птицы, свинины и говядины.


Способ  применения: 

Приготовление на гриле: Поместите двухсантиметровый слой щепы вокруг раскаленного древесного угля - не кладите ее прямо на очаг, потому что она сразу же сгорит. Накройте гриль крышкой сразу после того, как положите блюда на решетку.

Время приготовления - от 10 до 30 минут (в зависимости от размера и вида приготовляемого мяса).


Копчение: В зависимости от типа коптильни кладите щепу на специально предназначенный для этого лоток или вокруг очага - не кладите ее прямо на источник тепла, потому что она сразу же сгорит. Дозировка: 30 мл/кг мяса 


Древесную щепу следует хранить в сухом прохладном месте. 
Имеющаяся в нашем предложении щепа для копчения получила положительные отзывы: Института мясной и жировой промышленности, Национального института гигиены, Национального санитарного института.

Внимание! Не кладите щепу прямо на источник тепла - она сразу же сгорит! 

Если вы хотите больше дыма, смочите щепу водой, прежде чем рассыпать ее. 

Свойства

Длина
16.5 cm

Ширина
3.5 cm

Высота
27.0 cm

Вес
0.45 kg

Тип
черешня

фракция
KL 10

Щепа для копчения, 100% черешня, 450 г, KL10

Щепа для копчения, 100% черешня, 450 г,  KL10 ['щепа для гриля', ' щепа для жарки на гриле', ' щепа для копчения', ' коптильный дым', ' щепа из черешни', ' щепа черешневая']
избранное

2,01 EUR

нет в наличии