Кларовин - oсветлитель белых и розовых вин, 100 г

•    Klarowin является эффективным средством для осветления вин и соков.
•    Универсальный, позволяет осветлить как белые, так и розовые вина.
•    Он содержит бентонит (отрицательно заряженный), который проявляет сильные адсорбционные свойства при набухании в воде.
•    Он связывает в своей структуре различные типы положительно заряженных веществ, в основном белки, ионы металлов, вызывая их осаждение на дне сосуда.
•    Большая экономичная упаковка на 100 л сусла

Домашнее вино не всегда бывает прозрачным, поэтому может потребоваться осветление. К сожалению, невозможно быть полностью уверенным в том, чем вызвано помутнение вина - либо частицами, заряженными положительно (например, белки), либо отрицательно (полифенолы), либо другими частицами органического происхождения. Перед применением определенного осветлителя стоит сделать тест на небольшом количестве вина (примерно 1 л). Это позволит нам подобрать соответствующее средство для осветления. Обычно процесс осветления длится около одной недели. Также не следует передозировать осветляющие вещества. В слишком высокой дозе может возникнуть вторичное помутнение или же цвет нашего вина может измениться.

Klarowin является эффективным средством для осветления вин и соков. Он содержит бентонит (отрицательно заряженный), который проявляет сильные адсорбционные свойства при набухании в воде. Он связывает в своей структуре различные типы положительно заряженных веществ, в основном белки, ионы металлов, вызывая их осаждение на дне сосуда. Деликатно повышает щелочность вина. Образовавшийся осадок не плотный и деликатный, легко фильтруется. В основном используется для белых и розовых вин,

Способ применения:
Соответствующую порцию Klarowin следует засыпать в 100 мл воды и хорошо перемешать.
Приготовленную смесь оставить на сутки, периодически помешивая.
По истечении этого времени раствор выливают в осветляемую жидкость. Результат должен быть виден
примерно через неделю в виде осадка, опадающего на дно
Состав: бентонит натрий-калиевый.
Масса нетто: 100 г