Маринад для свиной рульки - смесь трав и специй

Тщательно подобранные травы и специи - идеальная смесь, которая придаст приготовленной Вами свиной рульке превосходный вкус, аромат и внешний вид. Запеченная, приготовленная на гриле или тушенная – правильно приготовленная и приправленная свиная рулька всегда будет вкусным и привлекательным блюдом. 

• Вкусная домашняя свиная рулька - идеально подобранная смесь трав и специй, которая подчеркнет вкус и аромат каждой рульки. 
• Для свиных рулек, приготовленных разными способами - маринад, предназначенный для запеченных, приготовленных на гриле или тушеных рулек. В любом виде блюдо будет прекрасно приправлено.
• Без сахара, глутамата натрия и нитритов - Ваши любимые свиные рульки теперь будут не только вкуснее, но и полезнее. 
• Производительный продукт, готовый к употреблению - содержимого упаковки (70 г смеси) достаточно для приготовления примерно 2 кг вкусных свиных рулек. 
• Быстро и легко - маринад для быстрого и простого применения. Свиную рульку достаточно просто смазать подсолнечным маслом и натереть маринадом, чтобы травы и специи подействовали.

Смесь тщательно подобранных трав и специй, благодаря которой приготовленные свиные рульки приобретут отменный вкус, аромат и внешний вид. Этот маринад оценит каждый любитель домашнего мяса, особенно вкусно приправленных, аппетитных свиных рулек. Вы можете использовать его для запекания, гриля, тушения - в любом виде блюдо будет приправлено так, как Вам нравится. 

Выбирая наш маринад для свиных рулек, Вы выбираете высококачественные ингредиенты, смешанные в идеальных пропорциях, а также более здоровое меню. Смесь не содержит сахара, глутамата натрия и нитритов. 

Приготовьте ароматные и необыкновенно аппетитные свиные рульки – для родных и друзей. Содержимого упаковки (70 г смеси) достаточно для приготовления примерно 2 кг вкусных рулек.

Вес нетто: 70 г – порция на 2 кг

Рецепт на 1,5-2 кг запеченной свиной рульки

Ингредиенты: 

• свиные рульки с костью и кожей (1,5-2 кг),
• 4 морковки,
• 3 петрушки,
• 3 зубчика чеснока,
• 1 луковица,
• 5 столовых ложек масла,
• 1 стакан воды,
• 1 пиво портер - по желанию,
• 1 упаковка маринада для свиной рульки. 

Приготовление: 

Вымойте рульки и, при необходимости, опалите их, чтобы тщательно удалить щетину. Разрежьте кожу в нескольких местах, по длине порции. Обваляйте рульки в 3 столовых ложках масла, тщательно посыпьте и натрите маринадом для свиной рульки. Оставьте примерно на 12 часов в холодильнике под крышкой. Приблизительно за 30 минут до запекания достаньте рульки из холодильника. В случае задних рулек можно в нескольких местах инжектировать их рассолом (половину чайной ложки соли растворить в 50 мл холодной воды). Подготовьте овощи – очистите и нарежьте морковь, петрушку и чеснок соломкой, лук полукольцами, а чеснок ломтиками. Поместите мясо и овощи в жаровню или римский горшок, влейте в посуду две столовые ложками растительного масла и стакан воды. Выложите овощи по бокам и на рульку. Накройте все крышкой и поставьте в чуть теплую духовку (предварительно нагретую примерно до 50°С). Рекомендуем запекать при 200°С в течение 1 часа (с верхним и нижним нагревом, с термоциркуляцией). Затем полейте свиные рульки пивом и продолжайте запекать еще час, уменьшив температуру до 170°С. По истечении этого времени проверьте, не начало ли мясо отделяться от костей – если да, снимите крышку и оставьте мясо еще на 30 минут, чтобы оно хорошо прожарилось. 

Ингредиенты для маринада: соль нейодированная, специи (чеснок гранулированный, перец черный, тмин, перец душистый, перец сладкий копченый, перец острый чили), майоран, средство против комкования: Е 536.

Внимание!

Хранить в сухом месте, не подвергать непосредственному воздействию УФ-лучей.

Продукт может содержать незначительное количество горчицы, сельдерея, сои, кунжута, глютена и орехов.

Использовать до: срок годности и номер партии указаны на упаковке.