Тщательно подобранные травы и специи - идеальная смесь, которая придаст Вашим блюдам из ребрышек превосходный вкус, аромат и внешний вид. Для запекания, гриля и тушения. Его оценит каждый любитель домашнего мяса, особенно аппетитно приправленных ребрышек.
Смесь тщательно подобранных трав и специй, благодаря которой блюда из ребрышек приобретут отменный вкус, аромат и внешний вид. Этот маринад оценит каждый любитель домашнего мяса, особенно вкусно приправленных, аппетитных ребрышек. Вы можете использовать его для запекания, гриля, тушения – в любом виде блюдо будет приправлено так, как Вам нравится.
Выбирая наш маринад для ребрышек, Вы выбираете высококачественные ингредиенты, смешанные в идеальных пропорциях, а также более здоровое меню. Смесь содержит идеально подобранную дозу соли, без добавления глутамата натрия, сахара и нитритов.
Приготовьте ароматное и необыкновенно аппетитное мясное блюдо – для родных и друзей. Содержимого упаковки (35 г смеси) достаточно для приготовления примерно 1 кг вкусных ребрышек.
Вес нетто: 35 г - порция на 1 кг
Рецепт на 1 кг запеченных ребрышек
Состав:
Приготовление: Тщательно промойте ребрышки, чтобы удалить мелкие косточки. Натрите мясо 2 столовыми ложками масла и маринадом для ребрышек. Оставьте примерно на 12 часов в холодильнике под крышкой. Приблизительно за 30 минут до запекания достаньте ребрышки из холодильника. Подготовьте овощи – очистите и нарежьте их, морковь, петрушку и чеснок ломтиками, а лук полукольцами.
Поместите мясо и овощи в жаровню или римский горшок, залейте их двумя столовыми ложками масла и двумя стаканами воды. Накройте все крышкой и поставьте в чуть теплую духовку (предварительно нагретую до ок. 50°С). Рекомендуем запекать при 180°С в течение 1,5 часов (с верхним и нижним нагревом, с термоциркуляцией). Затем уменьшите температуру до 150°С и выпекайте еще 20 минут, не накрывая крышкой. Точное время запекания зависит от толщины мяса. Во время запекания следите, чтобы вода не испарялась полностью. Если Вы хотите добавить картофель, лучше бланшировать его в горячей воде в течение 10 минут и поместить в форму для ребрышек после 1 часа запекания.
Состав маринада: соль нейодированная, специи (чеснок гранулированный, перец сладкий копченый, перец черный, перец острый), зелень (ореган, майоран), средство против слеживания Е 536.
Внимание!
Хранить в сухом месте, не подвергать воздействию прямых УФ-лучей.
Продукт может содержать незначительное количество горчицы, сельдерея, сои, кунжута, глютена и орехов.
Использовать до: срок годности и номер партии указаны на упаковке.