Питательное вещество Kombi Vita Г отличный выбор для любителей вина, желающих позаботиться о процессе ферментации и извлечь из сусла полный вкус и аромат...

Это питательное вещество представляет собой соединение диаммонийгидрофосфат. Витамин В1 и неактивные компоненты дрожжевых клеток, содержащие ценные органические вещества, в том числе витамины группы В.
Диаммонийгидрофосфат Г легко впитывающийся источник азота и фосфора для винных дрожжей. Витамин B1 функционирует в качестве активатора брожения, улучшая вкус и аромат вина.
Стенгки клеток дрожжей ускоряют рост биомассы и являются ценным источником стеринов, жирных кислот и питательных микроэлементов магния и марганца. Они поглощают ингибирующие брожене вещества. Улучшают структуру и аромат вина.
Мы рекомендуем питательное вещество Kombi Vita для изготовления всех видов вина Г фруктового, виноградного, зернового и цветочного.


Как применять
Применяйте в пропорции 1 г питательного вещества Kombi Vita на 1,5-2,5 л сусла. Содержимого мешочка хватает на 15-25 л винного сусла.
Примечание Добавляйте итательное вещество Kombi Vita в суслов тремя равными порциями: I - перед добавлением дрожжевой закваски, II - после 2-3 дней брожения, III - когда содержание сахара в сусле снизится до 8-12 градусов Баллинга. Каждую из этих порций растворяют в 100 мл сусла, а затем добавляют в массу и размешивают. Не добавляйте питательное вещество непосредственно в дрожжевую закваску!