Балконная коптильня — СЕМЕЙНАЯ

Высококачественная портативная универсальная домашняя коптильня с глубокой жаровней отлично подойдет для Вашей кухни и станет замечательной идеей для подарка!

• Хватит на всех - универсальная домашняя коптильня с глубокой жаровней позволит Вам приготовить вкуснейшую копченую рыбу, мясо, сыры и колбасы даже на небольшом балконе. 3 решётки и две горелки помогут устроить настоящую праздничную трапезу!
• Надёжная конструкция - коптильня изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали — гарантия множества аппетитных застолий! Этой коптильней Вы будете наслаждаться долгие годы!
• Встроенный термометр - незаменимый аксессуар для постоянного контроля температуры на всём протяжении процесса копчения и идеального приготовления Ваших любимых блюд!
• Копчение под контролем - две специальные горелки для гелевого топлива без запаха расположены вне коптильной камеры и оснащены регулировкой пламени, позволяющей повышать или понижать температуру в камере.
• Копчение для всех - теперь Вам не нужен большой сад, чтобы коптить самостоятельно. Достаточно небольшого балкона или террасы. Благодаря компактным размерам коптильню легко взять с собой в кемпинг или на выезд на природу, а большое количество решёток позволит накормить действительно большую компанию!

Изготовленная из высококачественной пищевой нержавеющей стали, она позволяет коптить мясо, рыбу, сыры, яйца и колбасы. Её габариты дают возможность пользоваться ею на балконе, террасе, в саду, а также в поездках — например, в кемпинге или на выезде. Использование одной решётки позволит за один раз закоптить до 4 форелей — а ещё две дополнительные решётки сделают коптильню незаменимой во время праздников или встреч большой компанией!

Прочная и продуманная конструкция делает изделие чрезвычайно надёжным и простым в уходе. Две горелки на гелевом топливе позволяют коптить без доступа к газу и электричеству. Копчение происходит за счёт нагрева снизу коптильной щепы, размещённой на дне коптильни, в результате чего образуется дым. Излишки жира, выделяющиеся во время копчения, стекают на специальный поддон для жира, благодаря чему он не пригорает, а вся коптильня практически не дымит. При этом поддон исключает контакт топлива с продуктами. Специальные горелки для гелевого топлива без запаха имеют регулировку пламени, позволяющую повышать или понижать температуру в коптильной камере. А термометр, встроенный в крышку, помогает контролировать эту температуру. С его помощью Вы поймёте, что копчение идёт в оптимальных условиях, и Ваши любимые блюда получатся ароматными и вкусными!

Рекомендуемое гелевое топливо:

Гелевое топливо 0,5 л

Гелевое топливо 1 л

В процессе копчения необходимо использовать коптильную щепу. Рекомендуем закладывать около 60–80 г (две щедрые горсти), чтобы избежать кислого привкуса блюда.

Комплект включает:

- высокую жаровню

- 3 решётки

- каплеуловитель/поддон для жира

- крышку со встроенным термометром (шкала от 0 до 100°C),

- две металлические горелки с регулировкой пламени,

- внешний каркас коптильни, в котором размещаются горелки,

- металлические колпаки для тушения пламени,

- металлические ручки.

Размеры коптильни:

• длина без ручек 43 см
• высота 28,3 см