Виноделие
Бывают вкусы и ароматы, которые однозначно ассоциируются у нас с приятными моментами. К таким, безусловно, относятся вкус и аромат вафель. Они навевают мысли о каникулах на море, детстве, беззаботности и изобилии добавок, с которыми их можно подавать. Эту вкусную закуску, разумеется, можно подавать и в другое время года. Домашние вафли по нашему рецепту получаются превосходными. Мы даём основу — Вы подберите остальное и наслаждайтесь вкусом.
Приготовление
В миску добавьте все ингредиенты, кроме масла.
Все перемешайте миксером с насадками для замешивания теста.
В тесто добавьте растопленное, остывшее масло и продолжайте вымешивать несколько минут (тесто будет иметь липкую консистенцию).
Миску с тестом накройте полотенцем и поставьте в тёплое место на 30-60 минут, чтобы оно подошло.
По истечении этого времени выкладывайте тесто в центр разогретой вафельницы.
Выпекайте до золотистой корочки.
Подавайте их как есть или с выбранными добавками: сахарной пудрой, свежими фруктами, джемом или арахисовой пастой.
Приятного аппетита! ...потому что домашнее — лучше!
