Виноделие
Представьте себе кремовое тирамису, в котором классический кофе и маскарпоне встречаются с нежной тыквой хоккайдо. Этот десерт — маленькое осеннее чудо – сладкий, ароматный, с ноткой коньяка и деликатным послевкусием какао. Идеален для прохладных вечеров, вечеринок или просто минуты сладкой роскоши для себя.
Рецепт тыквенного тирамису
Приготовление:
- Тыкву нарежьте, запекайте 25 мин при 180°C до мягкости. Измельчите с молоком до однородного пюре и остудите.
- Взбейте желтки с сахаром, добавьте маскарпоне, тыквенное пюре и эссенцию со вкусом коньяка.
- Пропитайте бисквиты кофе и выложите в форму.
- Покройте тыквенным кремом, повторите слои.
- Посыпьте какао и поставьте в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита! ...потому что домашнее — лучше!
