Виноделие
Наши бабушки и мамы, готовясь к праздникам, не забывали о домашних сладостях. Ассоциирующееся прежде всего с детством песочное масляное печенье наверняка многие из нас помнят до сих пор... и, конечно, это прекрасные, аппетитные воспоминания. Возвращаясь к истокам, мы выбрали проверенный рецепт, который вернёт тот особенный вкус. У нас для вас есть рецепт традиционного домашнего печенья ...из мясорубки. Используя специальную насадку для теста, создайте нечто, что в своей простоте таит магию рождественских сладостей.
Песочное печенье из мясорубки — отличный повод провести время вместе, особенно с самыми маленькими. Работа с мясорубкой — отличное развлечение, а приготовленное своими руками печенье вмиг исчезает с тарелок.
Познакомьтесь с бабушкиным рецептом, который покорит ваше сердце и перенесёт вас воспоминаниями в сладкие годы детства! Подавайте их так, как любите... без добавок, с шоколадом или повидлом :)
Рецепт песочного печенья из мясорубки
Приготовление:
В миску насыпьте муку, затем добавьте желтки, нарезанный кубиками маргарин и сметану. Замесите тесто — до тех пор, пока все ингредиенты хорошо соединятся. Прежде чем приступать к формовке печенья, оберните миску с тестом плёнкой и уберите в холодильник на 30 минут. Разные формы печенью можно придать с помощью насадки для печенья, идущей в комплекте с мясорубкой.
Печенье лучше выпекать на пергаменте для выпечки. Рекомендуем размещать его на среднем уровне духовки и выпекать около 15 минут при температуре 180°C (с конвекцией).
