Виноделие
Идея соединить сладкую клубнику с ароматным, с пикантными нотками, базиликом — попадание в десятку, если речь идет о приготовлении домашнего джема. Небанальный конфитюр легко приготовить в домашней обстановке, а мы проведем вас через процесс шаг за шагом...
Рецепт клубничного джема с базиликом
Приготовление:
Ягоды вымойте, удалите плодоножки и нарежьте кусочками. Смешайте Frukta-Żel с ягодами, доведите массу до кипения, постоянно интенсивно помешивая. Всыпьте к ягодам сахар и варите несколько минут, пока он полностью не растворится. Затем добавьте сок лимона и листочки базилика — варите еще 5 минут. Горячий джем разлейте по банкам, закрутите и поставьте вверх дном или пастеризуйте.
Приятного аппетита! ...ведь домашнее — лучше!
