Kahlua — сладкий кофейный ликёр родом из Мексики. Он содержит 20% алкоголя и часто используется как ингредиент при приготовлении коктейлей Black Russian и White Russian. Домашний кофейный ликёр доступен не только в ближайшем баре — вы без труда приготовите его и у себя дома. Приглашаем ознакомиться с нашим рецептом!
Рецепт домашнего кофейного ликёра
Приготовление:
Доведите воду до кипения, добавьте в неё сахар и кофе, затем помешивайте до полного растворения. После остывания соедините кофейно-сахарный сироп с алкоголем и добавьте ваниль. Такой ликёр оставьте на 4–5 недель, чтобы напиток приобрёл нужные вкусовые качества.
Виноделие