Бестселлер возвращается - фундаментальный труд о шинковаре в новом, расширенном издании! Перед вами второе издание уже культового пособия, которое несколько лет назад произвело фурор на домашних кухнях. Артур Новицкий — мастер хорошего вкуса и создатель популярного YouTube‑канала «Praktyka u Praktyka» — подготовил новую порцию кулинарного вдохновения, знаний и проверенных авторских рецептов!
Ищете альтернативу магазинным колбасам, напичканным химией? Хотите выжать из своего шинковара 100% возможностей? Убедитесь, что скромное на первый взгляд устройство — шинковар — до сих пор готово удивлять чем‑то новым: вкусным и полезным. У Вас уже есть шинковар? Тогда Вас ограничивает только фантазия! Пользуйтесь рекомендованными рецептами и смело экспериментируйте.
Что нового Вы найдёте в этом издании?
Первое издание проложило дорогу, а это — сдвигает границы возможного!
- Энциклопедия «сделай сам» по шинковару - перед Вами 224 страницы уникального пособия от Артура Новицкого — практика, который, зная все секреты шинковара, по‑прежнему с энтузиазмом открывает его новые возможности.
- Более 100 проверенных рецептов - в том числе множество новых, разработанных и неоднократно опробованных за время, прошедшее с первого издания книги.
- В главной роли варёные блюда — вкусные, полезные, домашние, мясные и безмясные - с этим пособием Вы приготовите их без труда.
- Шинковар в сыроделии?! - да, в этом руководстве Вы найдёте и неожиданные способы использования устройства. Узнайте, что общего у шинковара с вкусными домашними сырами.
- Шинковар для вегетарианцев и веганов? - разумеется - помимо мясной классики откройте ещё больше вариантов вегетарианских и веганских овощных паштетов и намазок, а также десертов (во главе с легендарной халвой).
Кому адресована эта книга?
- Традиционалистам, которые скучают по вкусу настоящей, сочной ветчины, корейки или грудинки без консервантов.
- Искателям кулинарных приключений, желающим удивить семью и гостей оригинальным домашним деликатесом из шинковара.
- Сторонникам здорового образа жизни - тем, кто хочет точно знать, что оказывается на их тарелке.
- Каждому владельцу шинковара - и начинающему, только что распаковавшему новенькое устройство, и опытному энтузиасту, давно сдружившемуся с ним.
Книга доступна на польском языке.
Удобная практика. Артур Новицкий в свойственной ему яркой и предельно понятной манере ведёт читателя «за руку» через весь процесс подготовки и варки. Как настоящий практик, он щедро делится бесценными советами и подсказками. Это идеальный проводник, с которым Вы составите и повседневное меню для семьи, и эффектные блюда к праздничному столу.
Идея: Книга — отличный подарок - разумеется, лучше всего в паре с оригинальным шинковаром марки Browin.
Эта книга — аппетитное чтение, которое лучше всего даётся на кухне — в компании хорошего аппетита и разогретого шинковара!
Издание II – расширенное
ISBN 978-83-956431-8-7
Количество страниц: 224
Размеры: 21 x 14,8 см
Обложка: интегральная с клапанами
Издатель: Browin Sp. z o.o. Sp. k.
У Вас уже есть шинковар? Тогда Вас ограничивает только фантазия! Пользуйтесь рекомендованными рецептами и экспериментируйте.
Всё ещё сомневаетесь, нужен ли Вам шинковар? Определённо да — откройте потенциал, который перенесёт Вас в новое измерение кулинарных возможностей.