8,06 EUR
7,21 EUR
Самая низкая цена за последние 30 дней: 7,21 EUR
7,21 EUR/шт.
Глиняная римская форма - отличная альтернатива популярной форме для кексов. Форма изготовлена из натурального материала - глины. В результате пища сохраняет гораздо большую питательную ценность во время запекания. Практичная форма и оптимальная вместимость позволят Вам приготовить любимый паштет или хлеб, который будет хрустящим сверху и достаточно влажным внутри.
Римская форма изготовлена из специально обожженной глины. Она имеет пористую структуру, в которую впитывается вода во время замачивания (обязательного перед использованием). Во время запекания поры выделяют воду в виде пара, поэтому блюдо в духовке также готовится на пару. Благодаря этому блюдо, приготовленное в римской форме, будет хрустящим снаружи и влажным внутри. Нет необходимости добавлять жир, поэтому пища сохраняет свой естественный вкус, легко усваивается и полезна для здоровья. Запекание на пару также сохраняет больше витаминов и микроэлементов. Римская форма особенно подходит для пирогов, запеканок, лазаньи, сдобы и продолговатых хлебов.
Римская форма значительно облегчит приготовление веганских и вегетарианских блюд. Паштет из чечевицы или нута требует соответствующих условий для выпечки, чтобы он оставался влажным внутри и в то же время сохранял соответствующую форму. Форма также идеально подходит для приготовления безглютенового хлеба.
Способ применения:
- Перед каждым использованием замочите форму в воде на 10-15 минут, полностью погрузив ее. Далее поместите ее в холодную духовку. В зависимости от требований рецепта разогреваем пустую форму или сразу с загрузкой. После запекания Вы можете вынуть еще горячую еду (например, хлеб) или дать ей остыть, пока ингредиенты основательно не свяжутся (например, когда Вы готовите паштет). Способ использования формы должен соответствовать рецепту.
- Перед выпечкой хлеба смажьте форму сливочным или кокосовым маслом и присыпьте панировочными сухарями или мукой, чтобы легче было извлечь уже испеченный хлеб.
Помните:
- Не следует ставить форму непосредственно на горящую газовую или разогретую электрическую конфорку плиты.
- Римскую форму нельзя подвергать воздействию резких изменений температуры.
- Не следует наливать в разогретую форму холодную воду.
- Рекомендуемая максимальная температура для запекания в римской форме 200°C.
- Форма предназначена для использования в газовых и электрических духовках.
Мытье и чистка:
Мытье - после использования остывшую форму следует несколько раз намочить теплой водой, далее вымыть губкой либо мягкой щеточкой. Более сильные загрязнения можно смыть пищевой содой. Время от времени стоит прокипятить форму в воде с уксусом, чтобы нейтрализовать запахи. Не следует мыть форму в посудомоечной машине.
После мытья форма должна полностью высохнуть - хранить ее рекомендуется в проветриваемом месте.
Размеры:
Высота 8 см
Ширина 14,5 см
Длина 29,6 см
Вес: 1,02 кг
Вместимость посуды: 2 л