Сухие пекарские дрожжи - 2 x 16 g

Дрожжи хлебопекарные сушеные 2 х 16 г - для хлеба, пиццы, булочек, дрожжевого теста на 2 кг муки!

• Свежий ароматный хлеб не выходя из дома - приготовьте свою собственную выпечку так, как любите! Благодаря хлебопекарным дрожжам Вы можете наслаждаться любимой выпечкой, не посещая пекарню!
• Универсальный - дрожжи отлично подходят для выпечки хлеба, сдобы и пиццы. Готовьте их сами из проверенных и полезных ингредиентов! 
• Быстрая расстойка теста - специально подобранный активный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae позволит Вам наслаждаться пышным и выросшим тестом!
• Производительные - 32 г сухих дрожжей эквивалентны 100 г свежих дрожжей. Одной упаковки хватит на 2 кг муки, то есть выпечка примерно 4 буханок хлеба!
  
• Без приготовления закваски - дрожжи можно смешивать непосредственно с мукой без необходимости готовить закваску, что значительно ускорит приготовление домашней выпечки!
  

Хлеб - это основной продукт питания, без которого мы не представляем себе завтрак или ужин. Он вкуснее всего в свежем виде, пока еще теплый... Что, если по разным причинам мы не можем выйти из дома или просто любим сами готовить еду для себя и своих близких? Благодаря сушеным хлебопекарным дрожжам можно каждый день печь вкусный и хрустящий хлеб, сдобу или пиццу, не выходя из дома. Наши сушеные хлебопекарные дрожжи - универсальный продукт, который отлично подойдет для приготовления домашней сдобы, пиццы и хлеба. Активный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae гарантирует, что тесто быстро поднимется, благодаря чему Вы будете наслаждаться пышной и ароматной выпечкой из проверенных ингредиентов! Еще одним преимуществом этих дрожжей является возможность их использования без предварительного приготовления закваски, что значительно ускоряет приготовление домашней выпечки, а также позволяет готовить ее в любых условиях! Вы можете использовать сушеные дрожжи вместо свежих дрожжей - 32 г сухих дрожжей соответствуют примерно 100 г свежих дрожжей. Одной двойной упаковки хватит примерно на два килограмма муки, то есть на приготовление, например, четырех буханок хлеба!
 
Способ  применения:

Дозируйте дрожжи согласно рецепту для выбранного теста (1 чайная ложка = 4 г сухих дрожжей). 16 г сухих дрожжей эквивалентны 50 г мокрых/свежих дрожжей. Внимание! Вы можете смешать дрожжи непосредственно с мукой, не делая закваску. Добавьте в смесь оставшиеся ингредиенты, замесите тесто и дайте ему подняться в тепле, затем выпекайте его по рецепту.
 
Состав: сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, эмульгатор: моностеарат сорбита
 
Использовать до: срок годности и номер партии указаны на месте сварки упаковки.

Вес нетто: 2 x 16 г. 

Достаточно на 2 кг муки.
 

Компоненты:

- 330 мл воды комнатной температуры

- 8 г (2 чайные ложки) сухих хлебопекарных дрожжей*

- 500 г пшеничной муки

- 3 ложки оливкового масла

- 2 чайные ложки сахара

- 2 чайные ложки соли

Добавки:

- 2 веточки свежего или 2 чайные ложки сушеного розмарина

- соль по вкусу

- 2 столовые ложки оливкового масла

* оставшуюся часть дрожжей плотно закрыть, сохранить для следующего использования.

Приготовление:

Выложите все ингредиенты в миску, тщательно перемешайте и месите тесто около 10 минут, пока не получится гладкий эластичный шар. Приготовленное таким образом тесто, накрытое тканью, поставьте в теплое место, чтобы оно увеличилось вдвое, примерно на 60 минут.

Снова замесите выросшее тесто и выложите его на противень 30 × 40 см, смазанный маслом или выстланный бумагой для выпечки. Не раскатывайте тесто, просто аккуратно его растяните и придайте желаемую форму. Посыпьте поверхность теста розмарином и солью (или положите другие добавки). Отложите тесто еще на 45 минут. Тем временем разогрейте духовку до температуры 220℃. Поднявшееся тесто сбрызнуть оливковым маслом и выпекать 15-20 минут или до золотистого цвета.