Fermivin VR5 сухие, благородные винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae родом из региона Бургундия во Франции.

• ​Для красных вин - Fermivin VR5 - это дрожжи, позволяющие получать из красных фруктов вина высочайшего качества с характерным послевкусием. В зависимости от количества добавленного сахара, Вы можете приготовить сладкие или сухие вина.
• Для вин с длительной выдержкой - дрожжи идеально подходят для вин, требующих длительного периода выдержки.
• Вина крепостью до 16% - эти дрожжи показывают высокую стойкость к спирту, ферментируют даже до 16%.
• Диапазон температур 18-32° C - оптимальные условия для брожения, в которых дрожжи Fermivin V5 раскрывают всю полноту своих возможностей.
• На 10-35 л - один пакетик дрожжей Fermivin 7013 - это соответствующее количество, чтобы приготовить от 10 до 35 л сусла.

Fermivin VR5 - винные дрожжи с ферментацией до 16% алкоголя, рекомендуемые для вин из аронии, черноплодной рябины, бузины, черной смородины, черного винограда, черешни, вишни, черники, ежевики, малины и сливы. Эти дрожжи прекрасно извлекают аромат красных фруктов с высоким содержанием танинов, требующих длительного созревания.
Чтобы обеспечить быструю и полную ферментацию, необходимо, в частности, обеспечить оптимальную температуру ферментации, составляющую в случае этих дрожжей от 18 до 32°C.
Один пакетик дрожжей подходит для приготовления от 10 до 35 л винного сусла.
Сухие винные дрожжи Fermivin VR5 очень просты в использовании, достаточна непродолжительная регидратация - гидратация.

Способ применения
Содержимое пакетика размешать в 100 мл кипяченой и охлажденной до темп. 30°С воды, все оставить на 20 мин. при комнатной температуре. По истечении этого времени влить раствор в емкость для ферментации или бутыль с винным суслом.
Полнота свойств дрожжей раскрывается при использовании питательных веществ: с витамином B1 и Kombi Vita
Подробный паспорт безопасности находится в прилагаемых файлах.
Состав: винные дрожжи Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, эмульгатор сорбитан моностеарат.
 
Вес нетто: 7 г
Примечание: упаковку использовать полностью.