Погрузитесь в мир идеальной дистилляции с нашим практичным набором типа convex, предлагающим не только исключительное качество и уникальный стиль, но и возможность расширения или замены компонентов по мере изменения ваших потребностей.
Классический дистиллятор Convex 30 л - это профессиональный модульный дистиллятор с контейнером емкостью 30 л, двумя отстойниками и охладителем. Полный комплект изготовлен из высококачественной нержавеющей стали (INOX), предназначен для использования на всех типах плит.
Продукт характеризуется, среди прочего, следующими особенностями:
Дистиллятор оснащен контейнером емкостью 30 л (рекомендуемое заполнение на 90% емкости, не менее 25%), охладителем с 2-мя отстойниками и 2-мя термометрами, что позволяет проводить дистилляцию без дополнительного оборудования. Комплект подходит для использования на различных источниках тепла. Два высокоточных термометра с зондами облегчают контроль температуры – внутри контейнера и в отстойнике. Игелитовый шланг с разъемом позволяет легко подсоединить вход и выход воды. Силиконовый шланг используется для приема дистиллята.
Куполообразная крышка контейнера (тип convex) - это инновационная конструкция, которая обеспечивает равномерную конденсацию пара, в результате чего получается дистиллят с превосходным вкусом и ароматом. Форма крышки допускает возможное вспенивание рассола или браги без риска загрязнения колонки и ее наполнения.
Форма купола, вдохновленная классическими перегонными кубами «лебединая шея», повышает стабильность всей колонны, даже при использовании высоких дистилляторов, что также приводит к повышению стабильности всего процесса дистилляции. В крышке купола имеется только основное отверстие для крепления колонны.
Использование нержавеющей стали от надежных поставщиков гарантирует, что ваш дистиллят будет высокого качества - чистый, без примесей и нежелательных ароматов.
Наша емкость не только долговечна, но и легко моется, поэтому ваш опыт дистилляции всегда будет на высоте.
Отстойники позволяют получить более чистый дистиллят с более высокой крепостью. Они выполняют несколько важных функций, в том числе предотвращают попадание из резервуара более тяжелых фракций, которые нежелательны в конечном продукте. Они также обеспечивают пространство, в котором происходит прямая повторная дистилляция, в результате чего получается более чистый дистиллят с меньшим расходом воды в охладителе.
Дистилляция еще никогда не была такой простой! Многолетний опыт, поиск новых и лучших решений и ориентация на высокое качество позволяют нам предлагать проверенное специализированное оборудование для дистилляции.
Контейнер и крышка полностью совместимы с модулями дистилляции, доступными в предложении BROWIN – с помощью этого дистиллятора вы можете расширить его такими элементами, как соединители, рефлюксы, видоискатели, охладители или боковые приемники.
ЭЛЕМЕНТЫ КОМПЛЕКТА:
1. Контейнер емкостью 30 л с куполообразной крышкой.
2. Головка - классический охладитель с 2-мя отстойниками.
3. Игелитовый шланг с быстроразъемным разъемом для подключения воды
4. Силиконовый шланг для приема дистиллята
5. 2 клапана для отстойников
6. 2 электронных рамочных термометра с зондом
7. Аксессуары
8. Инструкция по обслуживанию
Контейнер
· контейнер емкостью 30 л, с отверстием для зонда термометра
· купольная крышка (тип convex) с силиконовой прокладкой и с отверстием для установки колонны
· 2 ручки для переноски
· 5 защелкивающихся скоб
· материал: нержавеющая сталь
· источник тепла: кухонная плита электрическая, индукционная, керамическая, газовая, со спиралью
· рекомендуемое наполнение: не более 90% и не менее 25% об. контейнера
Дистилляционный аппарат
· охладитель с двумя отстойниками из нержавеющей стали, привинченными к контейнеру
· 2 шаровых клапана 1/8 дюйма
· игелитовый шланг: 5 м
· силиконовый шланг: 15 см
· тефлоновая лента для установки клапанов
Электронные термометры
· термометр для определения приблизительной температуры внутри контейнера
· термометр для измерения температуры паров в отстойнике
· 2 рамки для термометров
· 2 зонда из нержавеющей стали с проводом длиной около 100 см.
· диапазон температур: -50oC до +110oC Допуск: +/-1oC
· точность: 0,1oC
· батарейки для термометров: 2 x LR44 (в комплекте)
Монтажные винты и гайки (4 шт.)
Расход воды во время процесса составляет ок. 24 - 27 л/1 ч.
Размеры комплекта:
· высота: 71,5 см
· диаметр контейнера: 34 см
Дополнительные продукты, доступные отдельно в предложении Browin:
· спиртомер для измерения крепости дистиллята
· дистилляционный попугай
Перед сборкой комплекта и началом его эксплуатации внимательно прочитайте прилагаемую инструкцию и следуйте указаниям, соблюдая принципы безопасного использования изделия.
ВНИМАНИЕ! Устройством могут пользоваться исключительно взрослые лица. Никогда не следует оставлять работающее устройство без присмотра. Следует убедиться в том, что место хранения устройства соответственно предохранено от доступа детей и посторонних лиц.
ОЧИСТКА И ТЕХОБСЛУЖИВАНИЕ:
Необходимо действовать согласно указаниям в инструкции. Всегда следует помнить, что контейнер изготовлен из стали. Он требует ухода и сушки после каждого использования. Несоблюдение рекомендаций производителя может привести к повреждению изделия, появлению ржавчины или обесцвечиванию.
Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.