Изготовление сыра
Консервирование
Изготовление колбас
Виноделие
Самогоноварение
Дом и Сад
Погрузитесь в мир превосходной дистилляции с нашим практичным набором типа Convex, который предлагает не только исключительное качество и уникальный стиль, но и возможность расширения или замены элементов по мере изменения потребностей.Классический дистиллятор Convex 30 л — это профессиональный, мод... подробнее >
Погрузитесь в мир превосходной дистилляции с нашим практичным набором типа Convex, который предлагает не только исключительное качество и уникальный стиль, но и возможность расширения или замены элементов по мере изменения потребностей.
Классический дистиллятор Convex 30 л — это профессиональный, модульный дистиллятор с емкостью 30 л, двумя сухопарниками и холодильником. Полный комплект из высококачественной нержавеющей стали (INOX), предназначенный для использования на всех типах плит.
Изделие, в частности, характеризуется следующими особенностями:
Дистиллятор оснащен емкостью на 30 л (с рекомендуемым заполнением до 90% объема, не менее 25%), холодильником с 2 сухопарниками и 2 термометрами, что позволяет проводить дистилляцию без какого‑либо дополнительного оборудования. Набор подходит для использования с различными источниками тепла. Два точных термометра с зондами облегчают контроль температур — внутри емкости и в сухопарнике. Игелитовый шланг с соединителем позволяет легко подключить подачу и отвод воды. Силиконовый шланг служит для отбора дистиллята.
Куполообразная крышка емкости (типа Convex) — инновационная конструкция, обеспечивающая равномерную конденсацию пара, что позволяет получить дистиллят с превосходным вкусом и ароматом. Форма крышки допускает возможное вспенивание браги или затора без риска загрязнения колонны и ее насадки.
Форма купола, вдохновленная классическими аламбиками «лебединая шея», повышает устойчивость всей колонны, даже у высоких дистилляторов, что также способствует повышению стабильности всего процесса дистилляции. Куполообразная крышка имеет только основное отверстие, предназначенное для монтажа колонны.
Использование нержавеющей стали от проверенных поставщиков гарантирует, że ваш дистиллят будет высокого качества — чистым, свободным от примесей и нежелательных ароматов.
Наша емкость не только прочная, но и проста в уходе, благодаря чему ваш опыт дистилляции всегда будет на высшем уровне.
Сухопарники позволяют получить более чистый дистиллят повышенной крепости. Они выполняют несколько важных функций, в том числе предотвращают попадание из бака тяжелых фракций, нежелательных в конечном продукте. Также они служат пространством, где происходит повторная простая дистилляция, что позволяет получить более чистый дистиллят при меньшем расходе воды в холодильнике.
Дистилляция еще никогда не была такой простой! Многолетний опыт, поиск все новых и лучших решений и ориентир на высокое качество позволяют нам предлагать проверенное специализированное оборудование для дистилляции.
Емкость и крышка полностью совместимы с модулями для дистилляции, доступными в ассортименте BROWIN - имея этот дистиллятор можно его расширить элементами, такими как соединительные элементы, дефлегматоры, смотровые окна, холодильники или боковые отборы.
ЭЛЕМЕНТЫ НАБОРА:
Емкость:
Дистилляционный аппарат:
Электронные термометры:
Монтажные винты и гайки (4 шт.)
Расход воды во время процесса составляет ок. 24–27 л/1 ч
Габариты набора:
Комплементарные товары, приобретаемые отдельно в ассортименте Browin:
Перед монтажом набора и началом его эксплуатации необходимо внимательно ознакомиться с прилагаемой инструкцией и действовать в соответствии с указаниями, соблюдая правила безопасного использования изделия.
ВНИМАНИЕ! Устройством могут пользоваться исключительно взрослые. Никогда не оставляйте работающее устройство без присмотра. Убедитесь, что место хранения устройства надежно защищено от доступа детей и посторонних лиц.
ЧИСТКА И УХОД:
Следуйте рекомендациям, указанным в инструкции. Всегда учитывайте, что емкость изготовлена из стали. После каждого использования она требует ухода и просушки. Несоблюдение рекомендаций производителя может привести к повреждению изделия, появлению ржавчины или изменению окраски.
Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.