Модульный дистиллятор 18 л Hugin convex

Хугин - имя одного из воронов Одина, высшего из богов Асов. Хугин означает «Мысль», поэтому не раздумывайте долго и выбирайте этот дистиллятор.

Модульный дистиллятор Hugin convex - это новая версия с чашей с выпуклой крышкой, измененным местом считывания температуры с емкости и изоляцией колонны.

Модульный дистиллятор Hugin :

• Охладитель с 2 отстойниками - модуль дистилляции, отделяющий более тяжелые фракции, нежелательные в целевом дистилляте, позволяет немедленно обогащать его летучими соединениями и эфирными маслами. 
• Подходит для сусла на основе фруктов и злаков - дистиллятор Hugin идеально подходит для приготовления ароматизированных напитков.
• Высокая чистота дистиллята - рефлюкс вызывает возврат часть испарившейся жидкости на заполнение, благодаря чему получается высококачественный дистиллят.
• Комплексный набор из нержавеющей стали - покупая модульный дистиллятор Hugin 18 л, вы получаете высококачественный набор для дистилляции, который прослужит вам долгие годы. 
• Наполнитель колонны включен в стоимость - в комплект входят медные призматические пружинки, использование которых положительно влияет на вкус и запах конечного продукта.
• Изоляция колонны снижает потери тепла - позволяет проводить процесс при более низкой температуре окружающей среды.

Модульная система дистилляции создана для удовлетворения потребностей наиболее требовательных покупателей. Благодаря использованию стандартизированных соединений и инновационных элементов на их основе можно собирать дистилляторы различных типов. Модульный монтаж позволяет расширить или изменить компоновку устройства.

Набор включает:

•    Контейнер - выполнен из нержавеющей стали

Конструктивные особенности:

- объем 18 л

- 2 ручки для переноски

- 5 защелкивающихся скоб

- отверстие в стенке контейнера для зонда термометра

- жесткая купольная крышка с отверстием для крепления колонны

- подходит для всех видов кухонных плит

Новая, коническая форма крышки контейнера допускает возможное вспенивание рассола или браги без риска загрязнения колонки и ее наполнения. Форма купола также повышает стабильность всей колонны даже в высоких дистилляторах, что также приводит к повышению стабильности всего процесса дистилляции. Новая форма крышки вдохновлена классическими перегонными кубами «лебединая шея», что является приятной для глаза деталью.

Изменение расположения отверстия термометра в емкости дает больший контроль над температурой приготовляемого вещества внутри кастрюли - это важно не только в процессе дистилляции, но и при затирании зерна, пастеризации или даже разогреве пищи.

• Соединитель колонны 500 мм - модуль дистиллятора из нержавеющей стали.

Модуль дистиллятора устанавливаемый для увеличения высоты ректификационной колонны. Благодаря сетчатой опоре соединитель выполняет функцию каталитического фильтра, позволяя использовать наполнитель, повышающий чистоту получаемого дистиллята. Наилучший эффект достигается при использовании медных призматических пружинок.

Конструктивные особенности:

- высота модуля 500 мм

- наружный диаметр трубы модуля - 48 мм,

- закончен резьбовыми соединениями

- возможность использования наполнителя.

• Рефлюкс - двойная спираль модуль из нержавеющей стали.

Он служит дефлегматором, установленным чуть ниже головки ректификационной колонны.

Модуль состоит из двух охлаждающих миниспиралей. Регулируя поток воды через рефлюкс, часть пара, насыщенного наиболее летучими компонентами, подается в главный охладитель. То, что конденсируется в "рефлюксном" охладителе, поступает на колонную насадку для повторного испарения. Это дает возможность получать дистиллят с требуемыми вкусовыми качествами и очень высокой чистотой.

Конструктивные особенности:

- высота охлаждающей части 100 мм

- наружный диаметр трубы - 48 мм

- с резьбовым соединением на конце,

- 2 охлаждающие миниспирали, выполненные из трубки 8 мм,

- подключение воды - резьбовая муфта 1/8" на соединитель/клапан для шлангов.

• Головка - охладитель с 2-мя отстойниками - модуль дистиллятора из нержавеющей стали. Устанавливается в верхней части ректификационной колонны. 

Функции отстойников:

- защита от проникновения пены или попадания сусла из емкости в получаемый дистиллят.

- улавливание более тяжелых фракций, нежелательных в конечном продукте.

Отстойники также представляют собой пространство, в котором происходит повторная прямая дистилляция. Это решение позволяет получить более чистый дистиллят с меньшим расходом воды в охладителе.

Конструктивные особенности:

- высота охлаждающей части 280 мм

- наружный диаметр трубы - 48 мм

- с резьбовым соединением на конце,

- охладитель в виде спирали из трубки 8 мм,

- подключение воды — резьбовая муфта 1/8" на соединитель/клапан для шлангов

- паз для термометра.

В комплект дополнительно входят:

• два электронных термометра, размещенные в рамке. Они обеспечивают непосредственный и непрерывный контроль над процессом.
• игелитовый шланг длиной 5 м - для подключения воды, оборудован садовой быстроразъемной муфтой для удобного подключения к крану.
• силиконовый шланг 1 м - для приема дистиллята, безопасный для контакта со спиртом.
• шаровой клапан 1/8 дюйма - 3 шт.
• штепсельное соединение
• резьбовые соединители - 3 шт.
• прокладки - 3 шт.
• набор монтажных болтов и гаек - 12 шт.
• нержавеющая опора под наполнитель
• медные призматические пружинки - 1 уп.
• полиэтиленовая изоляция колонны
• лента тефлоновая.
• инструкция по эксплуатации

Высота комплекта: 126,5 см

Расход воды в процессе составляет примерно 27 л/1ч.

Внимание! Процесс дистилляции должен проводиться под наблюдением.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ!

Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.