- Прочный и эластичный — ферментационная ёмкость объёмом 30 л изготовлена из белого пищевого пластика. Она не деформируется, устойчива к появлению пятен и подходит для сбраживания пива, вина или сахарных браг.
- Универсальная конструкция — в широкой крышке ёмкости предусмотрено отверстие для гидрозатвора. При самостоятельной модификации ёмкости можно также установить угловой гидрозатвор и одновременно проводить ферментацию в нескольких ёмкостях, размещённых друг на друге.
- Устойчивость к появлению пятен — белый цвет ёмкости защищает её от окрашивания при контакте с дубильными веществами, содержащимися во фруктах.
- Пробка в комплекте — в комплект входит универсальная пробка с заглушкой: она позволяет установить гидрозатвор или при необходимости герметично закрыть ёмкость.
- Внимание! — Максимально допустимая температура содержимого: 85°C. Температура ёмкостей перед наполнением должна составлять не менее 5°C. Максимальная концентрация спирта в содержимом: 50%.
Экономичная ферментационная ёмкость объёмом 30 л, в которой Вы сможете готовить любимые домашние напитки. Она изготовлена из белого пищевого пластика, отличающегося высокой прочностью и эластичностью. Ёмкости имеют санитарное свидетельство PZH, разрешающее их использование в контакте с пищевыми продуктами, и устойчивы к появлению пятен при контакте с дубильными веществами, содержащимися во фруктах. Крышка с отверстием и универсальная пробка с заглушкой, входящие в комплект, позволяют закрыть отверстие или установить гидрозатвор. Самостоятельно просверлив дополнительное отверстие, можно установить угловой гидрозатвор и одновременно проводить ферментацию в нескольких ёмкостях, установленных друг на друга.
Ёмкость и крышка изготовлены из полипропилена. Изделие не содержит бисфенол А.
Использование:
Чтобы облегчить открывание ёмкости, приподнимите крышку, слегка потянув за ручку, вставьте в образовавшуюся щель, например, ручку ложки, а затем проведите ею по краю ёмкости.
Не рекомендуется мыть ёмкости жёсткими губками, чтобы не поцарапать их поверхность: повреждения могут стать местом скопления загрязнений и источником заражения.
Внимание:
Для дополнительной герметизации можно смазать края ёмкости вазелином или растительным маслом. Перед приготовлением браги ферментационную ёмкость необходимо тщательно продезинфицировать с помощью пиросульфита.
Максимально допустимая температура содержимого: 85°C
Температура ёмкостей перед наполнением должна составлять не менее: 5°C
Максимальная концентрация спирта в содержимом: 50%
В комплект входят:
- ферментационная ёмкость 30 л
- крышка с отверстием
- универсальная пробка с заглушкой
Крышку также можно приобрести отдельно — если крышка повреждена или потеряна, Вы можете купить её как сменную деталь, без необходимости приобретать новую ёмкость. Подходящая крышка: 340431.
Размеры изделия:
- объём 30 л
- высота ёмкости 36,9 см
- высота ёмкости с крышкой 37,1 см
- Ø отверстия в крышке 1,6 см
- длина с ручками 40,3 см
- ширина/наружный Ø 37,9 см
- внутренний Ø ёмкости 35,5 см
Хранение с защитой от ультрафиолетового излучения
Чтобы предотвратить повреждения, вызванные ультрафиолетовым излучением, пустые и наполненные ёмкости нельзя хранить на открытом воздухе. Если условия хранения не позволяют этого избежать, ёмкости и крышки необходимо хранить так, чтобы защитить их от ультрафиолетового излучения. Например, палеты с ёмкостями и крышками можно дополнительно накрыть пластиковой плёнкой, устойчивой к воздействию ультрафиолетовых лучей.
Хранение пустых ёмкостей
Поскольку ёмкости и крышки чувствительны к воздействию атмосферных факторов, их следует хранить в сухом помещении с постоянной температурой. Это необходимо не только для защиты от влаги, но и для предотвращения образования конденсата, который может повредить, в частности, упаковку с офсетной печатью, этикеткой IML или цифровой печатью. Кроме того, несмотря на использование антистатического средства, нельзя полностью исключить загрязнение пылью или грязью, поэтому хранить изделия необходимо в чистом помещении.
