Прозрачная емкость для брожения 30 л теперь в уникальном расширенном наборе, доступном только в течение ограниченного времени! Благодаря дополнительным элементам готовить любимые домашние напитки можно еще проще и удобнее. Воспользуйтесь этой возможностью сегодня!
Вы также можете использовать все это для производства домашних солений.
Емкость для брожения имеет сертификат PZH, разрешающий контакт с пищевыми продуктами. Изготовлена из прозрачного материала, что позволяет наблюдать за ходом брожения, не открывая крышку. Продукт изготовлен из полипропилена, не содержит BPA.
Теперь расширенный комплект: емкость с двумя пробками для брожения с заглушкой и тремя небьющимися трубками: вертикальной трубкой МАКСИ, боковой трубкой и горизонтальной трубкой.
Внимание! Комплект доступен до исчерпания запасов!
С помощью этого практичного комплексного набора вы легко сможете приготовить любимые домашние напитки, а при необходимости и соленья. Емкость объемом 30 л изготовлена из прозрачного материала, предназначенного для контакта с пищевыми продуктами. Наблюдать за ходом брожения можно, не открывая крышку. Емкость характеризуется высокой прочностью, соответствующей эластичностью и устойчива к изменению цвета в результате контакта с дубильными веществами фруктов.
Трубка обеспечивает контролируемое выделение углекислого газа (CO2) во время ферментации и эффективно защищает настойку от насыщения кислородом, а также от нежелательных плодовых мух, других насекомых и бактерий.
Самостоятельное сверление дополнительного отверстия позволит установить угловую трубку и, например, проводить ферментацию одновременно в нескольких емкостях, поставленных друг на друга.
Примечание: если у вас ограничены возможности контролировать уровень воды в трубке, вы можете заполнить ее менее испаряющейся маслянистой жидкостью.
Использование емкости:
Чтобы облегчить открытие емкости, следует приоткрыть крышку, осторожно потянув за ручку, вставить в щель, например, обратной стороной ложку, а затем протянуть ее по краю емкости. Не рекомендуется чистить емкости шероховатыми губками, чтобы не поцарапать их поверхность, что может привести к образованию очагов инфекций.
ПРИМЕЧАНИЕ: Емкость можно дополнительно герметизировать, смазав края емкости вазелином или растительным маслом. Перед приготовлением закваски ферментационную емкость следует тщательно продезинфицировать пиросульфитом.
Максимальная дозволенная температура загружаемого продукта: 85°C.
Температура емкостей перед наполнением должна быть не менее 5°С.
Максимальная концентрация алкоголя в загрузке: 50%.
Хранение с защитой от УФ-излучения
Чтобы предотвратить повреждения, вызванные ультрафиолетовым излучением, пустые или заполненные контейнеры не могут храниться на открытом воздухе. Если это невозможно из-за условий хранения, контейнеры и крышки должны храниться так, чтобы быть защищенными от УФ-излучения. Это может быть реализовано, например, путем дополнительного покрытия паллет с контейнерами и крышками пленкой из пластика, устойчивой к воздействию УФ-излучения.
Хранение пустых контейнеров
Поскольку контейнеры и крышки чувствительны к воздействию погодных условий, их следует хранить в сухом месте при постоянной температуре. Это не только защищает от влаги, но и эффективно предотвращает конденсацию воды, которая может повредить упаковку, особенно декорированную офсетной печатью, применением IML или цифровой печатью. Кроме того, несмотря на использование антистатических средств, нельзя исключить загрязнение пылью или грязью, поэтому необходимо обеспечить хранение в чистом помещении.
Во всех странах есть свои собственные правовые нормы, регулирующие производство этилового спирта, винодельческой продукции и спиртных напитков, вывод их на рынок, а также санкции за несоблюдение нормативных требований.