- Прочный и эластичный — ферментационная ёмкость объёмом 30 л изготовлена из белого пищевого пластика. Она не деформируется, устойчива к появлению пятен и подходит для брожения пива, вина или сахарной браги.
- Универсальная конструкция — в широкой крышке ёмкости предусмотрено отверстие для гидрозатвора. Дополнительное отверстие под фланцем позволяет установить угловой гидрозатвор и одновременно проводить брожение в нескольких ёмкостях, поставленных друг на друга.
- Удобный слив напитков — входящий в комплект поворотный сливной кран позволяет полностью слить пиво или вино с осадка. Расположение крана не мешает поворачивать ёмкость и устанавливать её на ровную поверхность.
- Пробка в комплекте — в комплект входит универсальная пробка с заглушкой, позволяющая установить гидрозатвор или при необходимости герметично закрыть ёмкость.
Экономичный комплект, в котором Вы сможете приготовить любимые домашние напитки. Ёмкость объёмом 30 л изготовлена из белого пищевого пластика, отличающегося высокой прочностью и эластичностью. Ёмкости имеют допуск PZH для контакта с пищевыми продуктами и устойчивы к появлению пятен при контакте с танинами, содержащимися во фруктах. Крышка с отверстием и универсальная пробка с заглушкой, входящие в комплект, позволяют закрыть отверстие ёмкости или установить гидрозатвор. Дополнительное отверстие позволяет установить угловой гидрозатвор и одновременно проводить брожение в нескольких ёмкостях, поставленных друг на друга.
Использование:
Чтобы облегчить открывание ёмкости, приподнимите крышку, осторожно потянув за ручку, вставьте в образовавшуюся щель, например, ручку ложки, а затем проведите ею по всему краю ёмкости.
Не рекомендуется мыть ёмкости жёсткими губками, чтобы не поцарапать их поверхность: в царапинах могут поселиться микроорганизмы, вызывающие заражение.
При установке крана на ёмкость уплотнитель необходимо разместить с внешней стороны ёмкости. Это обеспечит полную герметичность.
Ёмкость и крышка изготовлены из полипропилена, изделие не содержит бисфенола А.
ВНИМАНИЕ: Дополнительно герметизировать ёмкость можно, смазав её края вазелином или пищевым маслом. Перед приготовлением браги ферментационную ёмкость необходимо тщательно продезинфицировать с помощью пиросульфита.
Максимально допустимая температура содержимого: 85°C.
Температура ёмкостей перед заполнением должна быть не ниже 5°C.
Максимальная концентрация спирта в содержимом: 50%.
В комплект входят:
- ферментационная ёмкость 30 л с ручкой
- крышка с отверстием
- универсальная пробка с заглушкой
- поворотный сливной кран
Крышка также доступна отдельно — в случае повреждения или потери крышки Вы сможете приобрести её как сменную деталь, без необходимости покупать новую ёмкость. Подходящая крышка: 340431.
Размеры изделия:
объём 30 л
высота ёмкости 36,9 см
высота ёмкости с крышкой 37,1 см
Ø отверстия в крышке 1,6 см
длина с ушками 40,3 см
ширина/ внешний Ø 37,9 см
внутренний Ø ёмкости 35,5 см
отверстие расположено на высоте 2 - 3 см от дна ёмкости
Ø отверстия в ёмкости 2,8 см
длина крана после установки 8 см
высота крана 7,8 см
Ø внешнего сливного отверстия крана 1,1/1,2 см
Хранение с защитой от ультрафиолетового излучения
Чтобы предотвратить повреждения, вызванные ультрафиолетовым излучением, пустые и заполненные ёмкости нельзя хранить на открытом воздухе. Если условия хранения не позволяют этого избежать, ёмкости и крышки необходимо размещать так, чтобы защитить их от ультрафиолетового излучения. Например, палеты с ёмкостями и крышками можно дополнительно накрыть пластиковой плёнкой, устойчивой к воздействию ультрафиолетовых лучей.
Хранение пустых ёмкостей
Поскольку ёмкости и крышки чувствительны к воздействию атмосферных факторов, их следует хранить в сухом помещении при постоянной температуре. Это не только защищает их от влаги, но и эффективно предотвращает образование конденсата, который может повредить, в частности, упаковку с офсетной печатью, аппликацией методом IML или цифровой печатью. Кроме того, несмотря на использование антистатического средства, нельзя исключить загрязнение пылью или грязью, поэтому хранить изделия необходимо в чистом помещении.
