Если вы цените здоровую кухню и заботитесь о том, какие блюда окажутся у вас на тарелке - высококачественная переносная коптильня идеально подойдет для вашей кухни. Изготовленная из высококачественной нержавеющей стали, работающая на гелевом топливе, она позволяет коптить мясо, рыбу, сыр, яйца и колбасы. Благодаря ее небольшим размерам вы можете использовать ее как на балконе, террасе, в саду, так и во время путешествий, например, на кемпинге или биваке.
1. КОПТИЛЬНЯ
Конструкция:
• Жаровня (размеры)
• Нижняя и верхняя решетки
• Поддон для жира
• Металлическая крышка
• Крышка со встроенным термометром.
• Две горелки
• Металлические ручки.
2. ТЕРМОМЕТР
Прилагаемый к коптильне термометр позволяет контролировать температуру блюд во время копчения. Благодаря ему вы узнаете, все ли время поддерживается оптимальная температура копчения.
3. ЩЕПА
Черешневая щепа фракции 9-12 мм, входящая в набор, в основном используется в коптильнях, улучшая процесс копчения. Она идеально подходит для копчения рыбы, птицы и красного мяса. Поэтому используйте их особенно для свинины и говядины.
Коптильня позволит вам приготовить вкусные копчености: рыбу, сыр и мясо. Благодаря небольшим размерам вы можете использовать ее не только на балконе или террасе, но и в полевых условиях - на кемпинге или биваке. Коптильня позволит закоптить до 4 форелей одновременно.
Конструкция коптильни изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, что делает изделие чрезвычайно прочным и простым в уходе.
Две горелки, работающие на гелевом топливе, позволяют коптить без доступа к газу и электричеству. Копчение основано на нагревании снизу коптильной щепы, находящейся на дне коптильни, в результате чего образуется дым, необходимый для копчения. Лишний жир, образующийся при копчении, стекает на специальный поддон для жира, благодаря чему он не горит, а вся коптильня почти не выделяет дыма, что позволяет использовать ее на террасах и балконах. В то же время поддон предотвращает контакт топлива с копченой пищей.
Идеально подходит для подарка!