Тушенка - смесь трав и специй, 30 г

Тушенка - Смесь ароматных специй и трав с идеальным составом, подчеркивающая вкусовые и ароматные свойства домашней тушенки.

• Великолепный вкус, новая упаковка - теперь вашу любимую смесь специй и трав мы упаковали в дой-пак из барьерной бумаги с застежкой-молнией, чтобы вы могли наслаждаться ее ароматом в течение длительного времени.
• Универсальная - идеально подходит для свинины, но также хорошо сочетается с дичью, бараниной и телятиной. Смесь специй и трав подойдет ко всем вашим любимым мясным консервам!
• Тщательно отобранные ингредиенты - черный перец, мускатный орех, душистый перец, майоран, чеснок и лук гарантируют успех благодаря своему фантастическому аромату и незабываемому вкусу!
• Производительная упаковка - одного пакетика весом 30 г достаточно для приготовления 2 кг тушенки! Так вы легко сможете приготовить продукты к праздникам, для кемпинга или сделать запасы на трудные времена.

Мечтаете об ароматной, с выразительным и необыкновенным вкусом тушенке? У нас есть способ! С нашей смесью специй и трав вы можете легко приготовить вкусное, ароматное и тающее во рту мясо! Консервируя мясо, вы сохраняете его вкусовые и питательные свойства. «Тушенка» – это смесь специально отобранных, специй и трав без солии сахара. В состав смеси входят: черный перец, мускатный орех, душистый перец, майоран, чеснок и лук. Одной упаковки весом 30 г достаточно для приготовления целых 2 кг тушенки! Порадуйте своих близких интенсивным вкусом домашней колбасы!

Способ применения:

Ингредиенты на 2 кг тушенки:

• 0,6 кг грудинки, 
• 0,7 кг ошейка, 
• 0,7 кг лопатки, 
• 200 мл воды, 
• 26 г соли, 
• 1 уп. смеси специй и трав «ТУШЕНКА». 

Рецепт:

Нарежьте мясо на кусочки (ок. 3-5 см), добавьте воду, соль и смесь специй и трав и тщательно все вымесите. Поместите в холодильник на 24 часа. По истечении этого времени ошпарьте банки и уложите в них мясо, наполняя их до краев. Завинченные банки поместите в кастрюлю с теплой водой выше уровня мяса. Пропастеризуйте (в течение 1 час. с начала закипания). Повторите пастеризацию на следующий день в течение 40 мин. Во время пастеризации вода не должна кипеть.

Состав: специи 50% (черный перец 32,5%, мускатный орех, душистый перец), майоран 17,5%, гранулированный чеснок, сушеный лук.

Также воспользуйтесь нашим калькулятором колбасных изделий.

Вес нетто: 30 g

Внимание!

Не содержит соли, сахара.

Хранить в сухом месте, не подвергать непосредственному воздействию УФ-лучей.

На территории предприятия используются аллергенные продукты: горчица, сельдерей, соя, кунжут, глютен, орехи.

Размеры упаковки:

• длина 11 см
• ширина 1 см
• высота 18 см