Книга рецептов BROWIN
Место для тех, кто любит создавать не спеша, тщательно и по-своему.
Мы собираем рецепты, пропитанные ароматом сезона, традициями и радостью открытий.
Все категории
Выпечка
Если вы хотите разнообразить своё меню, вместо традиционного хлеба предлагаем норвежские дрожжевые лепёшки. Просто и вкусно!
Мясо и мясные деликатесы
Сегодня мы хотим поделиться с вами фантастическим рецептом одной из наших клиенток — госпожи Александры, автора аккаунта в Instagram @olaaaafikssss. Госпожа Александра «взяла под лупу» нашу ветчинницу и подготовила свою вариацию на тему курино‑свиной ветчинки. В чём её секрет? Шампиньоны! Если вы ищете идею нового дополнения к бутербродам, то гарантируем: этот вариант вас восхитит. А госпоже Александре горячо благодарим за то, что поделилась с нами рецептом — и просим ещё :)!
Выпечка
Рецепт питы, турецкие лепёшки к гуляшу. Что приготовить из сухих дрожжей — жареные несладкие турецкие лепёшки.
Мясо и мясные деликатесы
Сальтисон — спорная колбаса: одни её обожают, другие — наоборот. Если вы относитесь к поклонникам сальтисона, обязательно попробуйте рецепт домашнего сальтисона из рульки
Выпечка
Ищете идею для сладкого второго завтрака? Познакомьтесь с рецептом дрожжевых норвежских булочек Skoleboller с заварным кремом и кокосовой стружкой.
Выпечка
Английский завтрак — это не только бекон и яичница-глазунья, но и особый вид хлеба, который можно приготовить дома! Как сделать домашние английские маффины? Смотрите наш рецепт!
Алкоголь и напитки
Имбирь — корень с множеством свойств, идеальная добавка к домашнему пиву. Узнайте, как его использовать. Имбирное пиво — настоящий деликатес.
Выпечка
Шпинатная дрожжевая звезда — это рецепт, который мы получили от одной из наших клиенток — госпожи Ренаты. Мы обожаем, когда вы делитесь с нами своими рецептами, поэтому сегодня в цикле «Рецепты наших Клиентов» хотим поделиться с вами этой рецептурой. Это идея вкусной и при этом радующей глаз закуски. Хотя выглядит она сложно, «звезда» на самом деле проста в приготовлении. Начинка из творога и шпината, в окружении дрожжевой булочки, — отличное предложение, например, на ланч. Дольки «звезды» можно взять с собой куда угодно. Подавая её горячей, например во время встречи с семьёй или друзьями, вы наверняка произведёте фурор. Эту дрожжевую красоту можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Большое спасибо госпоже Ренате и приглашаем — пишите нам о своём кулинарном творчестве!
Мясо и мясные деликатесы
Теперь вы можете приготовить сыровяленые мясные изделия самостоятельно. Узнайте, как это просто, и приготовьте свою сыровяленую вырезку с травами
Блюда
Ищете идею для завтрака для всей семьи и детей? Познакомьтесь с нашим проверенным рецептом дрожжевых панкейков без масла — низкокалорийных, полезных, на хлебопекарных дрожжах — толстых блинчиков.
Блюда
В шинковаре можно готовить не только мясо. Рецепт веганской ветчины — идеальное тому доказательство. Обязательно попробуйте. Понравится даже любителям мяса.
Выпечка
Проверенный и быстрый рецепт азиатских булочек бао на пару — отличная закуска и идея блюда с дрожжами!
Нет подключения к интернету
Пытаемся переподключиться
Что-то пошло не так!
Пытаемся переподключиться
