Виноделие
Любите сладкие десерты, но не хотите съедать очередные порции выпечки? Вот предложение десерта на скорую руку, без выпечки, для приготовления которого, в зависимости от сезона, вы можете использовать разные фрукты и пряности. Познакомьтесь с рецептом полезной и вкусной закуски, которую полюбят и дети!
Рецепт десерта из пшена
Приготовление:
Пшено залейте водой и варите на медленном огне под крышкой до почти полного впитывания жидкости (около 15 мин). Тем временем приготовьте фруктовые пюре. Персики очистите, удалите косточки и измельчите блендером до однородной массы. Затем в отдельной посуде измельчите блендером мякоть ананаса. Через 15 минут проверьте консистенцию крупы — если она уже впитала лишнюю воду, добавьте к ней около 95 г кокосовой стружки и всё тщательно перемешайте, затем оставьте остывать, время от времени помешивая. Остывшую крупу выложите в баночку, чередуя слоями с фруктовыми пюре. Верх десерта можно посыпать оставшейся кокосовой стружкой.
Приятного аппетита! ...ведь домашнее — лучше!
