Виноделие
Банановый соус звучит необычно? В этом и его главное достоинство! Сладко-острая композиция бананов, чили и ароматных специй отлично подходит к бургерам, картофелю фри и блюдам в стиле стрит-фуд. Этот оригинальный рецепт — предложение не только для смелых гурманов, но и для представителей поколения Z, которые любят экспериментировать на кухне. А если вы фанат Миньонов — банановый твист — это попадание в десятку!
Рецепт сладко-острого кетчупа из бананов
Приготовление:
- Бананы очистите и нарежьте кусочками, лук мелко нарежьте.
- Обжарьте лук на масле, добавьте чеснок, чили и куркуму.
- Добавьте бананы, уксус, сахар и соль.
- Тушите 15 минут, периодически помешивая.
- Измельчите до однородности, при необходимости добавьте воду или масло.
Приятного аппетита! ...потому что домашнее — лучше!
