Виноделие
Домашняя настойка из ежевики — отличный способ сохранить вкус летних ягод круглый год. Ароматная, сладкая и слегка кисловатая, она подойдёт как дополнение к десертам, в качестве подарка близким или как согревающий напиток в прохладные вечера. Приготовить настойку просто — потребуется всего несколько ингредиентов и немного терпения, чтобы насладиться особенным вкусом.
Рецепт
Приготовление:
- Ежевику насыпьте в большую банку и засыпьте сахаром.
- Добавьте алкоголь и эссенцию Jänek Majster, перемешайте.
- Уберите в тёмное место, помешивая каждые несколько дней.
- Через несколько недель процедите и разлейте по бутылкам.
Приятного аппетита! ...ведь домашнее — лучше!
