Виноделие
Как заквасить молодые огурцы? Когда огурец считается малосольным, а когда квашеным? На все эти вопросы мы ответим в сегодняшней публикации, в которой представим проверенный, быстрый и простой рецепт огурцов — шаг за шагом.
Рецепт малосольных огурцов
Приготовление:
Огурцы уложите плотно в банку или керамическую кадку. Добавьте приправу BROWIN и залейте водой с заранее растворённой в ней солью. Через 2 дня можно начинать есть. А через две недели вы получите уже квашеные огурцы.
Внимание!
Приправа BROWIN — это: горчица — усиливает вкус, чеснок и хрен — препятствуют порче, а укроп и лист смородины — придают традиционный аромат.
Приятного аппетита! ...потому что домашнее — лучше!
