Профессиональный вкус копчения без коптильни? С ароматом коптильного дыма это удобно и просто!
Сконцентрированный жидкий аромат коптильного дыма позволяет получить уникальный, глубокий вкус традиционного копчения — без необходимости использовать коптильню. Достаточно 25 мл на 1 л маринада, чтобы придать блюдам аутентичный, дымный аромат. Он отлично подходит также для рыбы, сыров и блюд на растительной основе🌱!
Нет времени запускать коптильню или нет подходящего оборудования? Воспользуйтесь жидким ароматом дыма, который поможет вам быстро и удобно придать блюдам глубокий, дымный аромат. Вы быстро приготовите блюда, которые добавят вкуса встречам с близкими и друзьями.
Почему стоит выбрать наш Аромат коптильного дыма:
- Универсальное применение - аромат идеально подойдет для маринадов, соусов BBQ, супов (в т.ч. горохового супа, журека), чили кон карне, дрессингов, а также при подготовке мяса для гриля, домашних колбас и ветчины, рыбы (например, лосося, скумбрии), сыров с плесенью, сыров типа осципек и камамбера.
- Подходит также для веганов и вегетарианцев - придайте копченый вкус тофу, темпе, растительным заменителям сыра или растительным блюдам, например веганскому «бекону» из баклажана или грибов.
- Безопасный - аромат получают из натуральных конденсатов сгорания древесины.
- Экономичный - одной бутылки хватает на 20 кг мяса! Аромат дыма придает блюдам соответствующий вкус, цвет и текстуру, характерные для копченых продуктов.
- Простое применение - эффект от использования аромата дыма уже через 15 минут!
Способ применения:
- Встряхнуть перед применением.
- Добавьте 25 мл аромата на 1 л маринада/рассола.
- Альтернативный вариант: нанесите жидкий аромат кистью на мясо или рыбу непосредственно перед запеканием, жаркой или грилем (аромат не нужно разбавлять).
Состав: вода, ароматизатор, красители (карамель, экстракт паприки).
Объем нетто: 250 мл
Условия хранения:
Храните плотно закрытым, вдали от солнечного света, при комнатной температуре. После вскрытия используйте в течение 30 дней.
Продукт не предназначен для непосредственного употребления в пищу.
Получить аромат дыма можно разными способами! Жидкая форма — это простой и быстрый способ добиться эффекта копчения без использования коптильни — попробуйте!
Безопасность и соответствие нормативным требованиям
Наш аромат коптильного дыма безопасен в использовании и полностью соответствует актуальным нормативам Европейского Союза, касающимся ароматических веществ.
Продукт не содержит веществ, которые были изъяты из оборота или запрещены на основании:
- Регламента Комиссии (ЕС) 2024/234, вносящего изменения в приложение I к регламенту (ЕС) № 1334/2008,
- Регламента Комиссии (ЕС) 2024/2067, вносящего изменения в регламент (ЕС) № 1321/2013 в отношении дымовых ароматизаторов.
Состав ароматизатора соответствует действующим правовым требованиям, а его соответствие подтверждено на основании актуальной документации и информации, полученной от поставщиков сырья.
Мы заботимся о качестве, прозрачности и безопасности нашей продукции — благодаря этому вы можете использовать аромат дыма с полным доверием и по назначению.
